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Mushroom, crimini - nutritional information

Champiñón, crimini

🔥 30 Calorías
💪 3.1g Proteínas
4g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Champiñón, crimini
Densidad energética
Ligero
30 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
41% Proteínas · 53% Carbohidratos · 6% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 1
Señales destacadas
Rico en vitamina B2Rico en vitamina B3Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodio

Información Nutricional

30
kcal/100g
Proteínas
3.1g
Carbohidratos
4g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
15

Acerca de Champiñón, crimini

Los champiñones crimini, también conocidos como baby bellas, son una variedad popular de Agaricus bisporus, originarios de Europa. Estos champiñones se caracterizan por su color marrón oscuro y sabor robusto, lo que los convierte en un favorito en varios platos culinarios. Se cosechan a una edad temprana, lo que les da una textura firme y un sabor ligeramente terroso en comparación con sus contrapartes blancas. Los champiñones crimini están ampliamente disponibles en supermercados y mercados de agricultores, y se utilizan a menudo en ensaladas, sopas y salteados. Nutricionalmente, los champiñones crimini son bajos en calorías, proporcionando solo 30 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente opción para el control de peso. Son una fuente de nutrientes esenciales, incluyendo proteínas, fibra y varias vitaminas y minerales. Con 3.1 gramos de proteína por cada 100 gramos, apoyan la salud muscular, mientras que su contenido de fibra ayuda a la digestión. Además, su bajo contenido de grasa y la ausencia de colesterol los convierten en una opción saludable para el corazón que puede mejorar una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

Ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Apoya la función inmune debido a su contenido de beta-glucanos.
Contiene vitaminas del grupo B que juegan un papel crucial en el metabolismo energético.
Puede ayudar a mejorar la salud ósea debido a su contenido de vitamina D.
Bajo en calorías, lo que lo hace ideal para el control de peso.
Buena fuente de potasio, que ayuda en la regulación de la presión arterial.
Proporciona selenio, un mineral esencial que apoya la función tiroidea.
Puede tener propiedades antiinflamatorias que benefician la salud en general.
Apoya la salud intestinal debido a su contenido de fibra.
Puede contribuir a mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Champiñones crimini y ajo - las cualidades aromáticas del ajo realzan el sabor terroso de los champiñones crimini, lo que los convierte en una pareja perfecta para saltear.
🥗
2. Champiñones crimini y espinacas - la riqueza de los crimini complementa la ligereza de las espinacas, creando un plato nutritivo y sabroso.
🥗
3. Champiñones crimini y pasta - añaden profundidad a los platos de pasta, especialmente cuando se combinan con salsas de crema o tomate.
🥗
4. Champiñones crimini y carne de res - su sabor robusto combina maravillosamente con la carne de res, mejorando guisos y salteados.
🥗
5. Champiñones crimini y queso - el sabor umami de los champiñones crimini combina bien con varios quesos, perfecto para pizzas o platos al horno.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 100g, aproximadamente 1 taza en rodajas.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Saltee los champiñones crimini con aceite de oliva y ajo para un acompañamiento rápido.
  • Agregue champiñones crimini en rodajas a las ensaladas para un sabor y nutrientes adicionales.
  • Incorpore champiñones crimini en omelets para un desayuno sustancioso.
  • Utilice champiñones crimini en salteados para añadir textura y sabor.
  • Ase los champiñones crimini con hierbas para un bocadillo sabroso.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque champiñones firmes y lisos con un color uniforme.
  • Evite champiñones que estén babosos o tengan manchas oscuras.
  • Elija champiñones crimini que estén secos y libres de humedad.
  • Seleccione champiñones que tengan un olor fresco y terroso.
Almacenamiento
Almacene los champiñones crimini en una bolsa de papel en el refrigerador para mantener los niveles de humedad.
Vida útil
Los champiñones crimini pueden durar de 5 a 7 días refrigerados y hasta 3 meses congelados.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los champiñones deben evitar los champiñones crimini.
  • ⚠️Las personas que toman ciertos medicamentos, como anticoagulantes, deben consultar a un médico antes de consumir.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a problemas digestivos debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️Siempre cocine los champiñones crimini antes de consumirlos para eliminar posibles toxinas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el champiñón, crimini?

Los champiñones crimini contienen aproximadamente 30 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción de alimento bajo en calorías adecuada para diversas dietas.

¿Es saludable el champiñón, crimini?

Sí, los champiñones crimini son saludables ya que son bajos en calorías, ricos en nutrientes y contienen antioxidantes que apoyan la salud en general.

¿Cómo se deben almacenar los champiñones, crimini?

Guarde los champiñones crimini en una bolsa de papel en el refrigerador para mantener su frescura y absorber la humedad. Deben durar de 5 a 7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer champiñón, crimini?

Los champiñones crimini ofrecen numerosos beneficios, incluyendo ser bajos en calorías, altos en proteínas y fibra, y proporcionar vitaminas y minerales esenciales.

¿Cuánto champiñón, crimini puedo comer al día?

Se recomienda consumir alrededor de 100 gramos de champiñones crimini 2-3 veces por semana para obtener beneficios óptimos para la salud.

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