| Nutriente (por 100 g) | Espinaca, congelada, picada o en hoja | Frijoles, riñón, semillas maduras |
|---|---|---|
| Calorías | 29 kcal | 29 kcal |
| Proteínas | 3.6 g | 4.2 g |
| Carbohidratos | 4.2 g | 4.1 g |
| Grasas | 0.6 g | 0.5 g |
| Fibra | 2.9 g | 0 g |
| Azúcares | 0.7 g | 0 g |
| Sodio | 74 mg | 6 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Espinaca, congelada, picada o en hoja aporta 29 kcal por 100 g, con 3.6 g de proteínas, 4.2 g de carbohidratos y 0.6 g de grasas. 1 taza de Espinaca, congelada, picada o en hoja (156 g) aporta aproximadamente 45 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 29 kcal |
| Proteínas | 3.6 g |
| Carbohidratos | 4.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Azúcares | 0.7 g |
| Sodio | 74 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 156 g | 45 kcal |
| 1 sobre | 284 g | 82 kcal |
| 100 g | 100 g | 29 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La espinaca, congelada, picada o en hoja, es un vegetal de hoja verde denso en nutrientes que a menudo se disfruta por su versatilidad y beneficios para la salud. Originaria de Persia, la espinaca ha sido cultivada durante siglos y ahora se consume ampliamente en todo el mundo. El proceso de congelación ayuda a preservar su valor nutricional, lo que la convierte en una opción conveniente para quienes buscan incorporar más verduras en su dieta durante todo el año. Este vegetal se puede agregar fácilmente a una variedad de platos, incluyendo ensaladas, batidos y comidas cocidas, mejorando tanto el sabor como la nutrición.
Nutricionalmente, la espinaca es baja en calorías, con solo 29 calorías por cada 100 gramos, mientras proporciona vitaminas y minerales esenciales. Es una excelente fuente de proteína, hierro y vitaminas A y K. La presencia de fibra dietética también contribuye a la salud digestiva. La espinaca congelada conserva su perfil nutricional, lo que la convierte en una opción práctica para personas ocupadas que buscan una opción de alimentación saludable. Incorporar espinaca en su dieta diaria puede apoyar el bienestar general y proporcionar numerosos beneficios para la salud.
La espinaca, congelada, picada o en hoja contiene aproximadamente 29 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción alimentaria baja en calorías adecuada para el control de peso y la salud en general.
Sí, es altamente nutritiva, rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como hierro y calcio. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que los antioxidantes ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Almacene la espinaca congelada en un recipiente hermético a 0°F (-18°C) o menos. Una vez descongelada, manténgala en el refrigerador y consúmala dentro de 5-7 días para una frescura óptima.
Consumir espinaca proporciona numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud ocular, una mayor inmunidad y apoyo para la salud ósea. Su rico perfil de nutrientes la convierte en una excelente adición a cualquier dieta.
Una porción recomendada es de alrededor de 150 gramos, aproximadamente 1.5 tazas cocidas, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Espinaca, congelada, picada o en hoja (156 g) aporta aproximadamente 45 kcal – 5.6 g de proteínas, 6.6 g de carbohidratos y 0.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 sobre de Espinaca, congelada, picada o en hoja (284 g) aporta aproximadamente 82 kcal – 10.2 g de proteínas, 11.9 g de carbohidratos y 1.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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