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Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite vs Espinaca, bebé: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Espinacas, enlatadas, cocidas con aceiteEspinaca, bebé
Calorías49 kcal27 kcal
Proteínas2.7 g2.9 g
Carbohidratos3.3 g2.4 g
Grasas3.4 g0.6 g
Fibra2.3 g1.6 g
Azúcares0.4 g0 g
Sodio313 mg111 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Spinach, canned, cooked with oil - nutritional information

Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite

🔥 49 Calorías
💪 2.7g Proteínas
3.3g Carbohidratos
🥑 3.4g Grasas

Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite aporta 49 kcal por 100 g, con 2.7 g de proteínas, 3.3 g de carbohidratos y 3.4 g de grasas. 1 taza de Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite (220 g) aporta aproximadamente 108 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite
Densidad energética
Ligero
49 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
20% Proteínas · 24% Carbohidratos · 56% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 0.5
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

49
kcal/100g
Proteínas
2.7g
Carbohidratos
3.3g
Grasas
3.4g
Índice Glucémico:
15

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías49 kcal
Proteínas2.7 g
Carbohidratos3.3 g
Grasas3.4 g
Fibra2.3 g
Azúcares0.4 g
Sodio313 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza220 g108 kcal
100 g100 g49 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
49 kcal
Proteínas
2.7 g
Carbohidratos
3.3 g
Grasas
3.4 g
Fibra
2.3 g
Azúcares
0.4 g
Sodio
313 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite

Las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite son un vegetal de hoja verde nutritivo que se ha disfrutado durante siglos. Originarias de Persia, las espinacas ahora se cultivan en todo el mundo y son un alimento básico en varias cocinas debido a su versatilidad y beneficios para la salud. Cuando se enlatan y se cocinan con aceite, las espinacas retienen gran parte de su valor nutricional mientras añaden un perfil de sabor rico, lo que las convierte en una opción popular para ensaladas, sopas y guarniciones.

Nutricionalmente, las espinacas enlatadas cocidas con aceite son bajas en calorías, proporcionando solo 49 calorías por cada 100 gramos. Son una fuente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, con cantidades notables de fibra dietética. Este alimento es rico en vitaminas y minerales, particularmente hierro y vitaminas A y K, que contribuyen a diversas funciones corporales. Sus beneficios para la salud las hacen adecuadas para incluir en una dieta equilibrada, atrayendo a quienes buscan aumentar su ingesta de nutrientes mientras disfrutan de comidas sabrosas.

Beneficios para la Salud

Ricas en antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.
Apoya la salud ocular debido a los altos niveles de luteína y zeaxantina.
Ayuda en la digestión gracias a su contenido de fibra.
Contribuye a mantener una piel y cabello saludables.
Contribuye a la salud ósea a través de la vitamina K.
Puede mejorar el rendimiento muscular debido a los nitratos presentes.
Ayuda en la regulación del azúcar en sangre.
Apoya la salud cardiovascular mejorando la circulación sanguínea.
Puede ayudar en el control del peso al proporcionar nutrientes bajos en calorías.
Refuerza la función inmunológica debido a su alto contenido de vitamina C.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Ajo: Mejora el sabor y proporciona beneficios adicionales para la salud.
🥗
Aceite de oliva: Añade grasas saludables y mejora la absorción de vitaminas liposolubles.
🥗
Jugo de limón: Aclara el sabor y añade vitamina C.
🥗
Queso feta: Complementa las espinacas con una textura salada y cremosa.
🥗
Quinoa: Una fuente de proteína completa que combina bien con espinacas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana cocida
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Añadir a omelets para una opción de desayuno nutritiva.
  • Mezclar con granos enteros para una ensalada sustanciosa.
  • Usar como base para sopas de verduras.
  • Incorporar en platos de pasta para añadir nutrientes.
  • Saltear con ajo para un acompañamiento simple.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Elija latas sin abolladuras ni óxido para asegurar calidad.
  • Busque opciones bajas en sodio si la ingesta de sodio es una preocupación.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar frescura.
  • Seleccione latas con color vibrante para una mejor calidad de espinacas.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abiertas, refrigere y consuma dentro de 3 días.
Vida útil
Almacenar latas sin abrir hasta por 5 años; una vez abiertas, consumir dentro de 3-5 días refrigeradas.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con condiciones sensibles al oxalato deben limitar su ingesta.
  • ⚠️Aquellos con ciertos problemas renales deben consultar a un médico debido al alto contenido de oxalato.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias digestivas debido a su alto contenido de fibra.
  • ⚠️La cocción puede reducir los niveles de ciertos nutrientes, por lo que se recomienda equilibrar la ingesta con espinacas crudas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite?

Las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite contienen aproximadamente 49 calorías por cada 100 gramos. Esto las convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso mientras incorporan verduras nutritivas en su dieta.

¿Son saludables las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite?

Sí, las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite se consideran saludables debido a su rico perfil de nutrientes. Son bajas en calorías y altas en vitaminas A, C y K, junto con minerales como hierro y magnesio. El consumo regular puede contribuir a mejorar la salud, apoyando la salud ocular, la densidad ósea y el bienestar general.

¿Cómo deben almacenarse las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite?

Para almacenar las espinacas, enlatadas, cocidas con aceite, mantenga las latas sin abrir en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Una vez abiertas, transfiera cualquier sobrante a un recipiente hermético y refrigere. Consuma dentro de 3-5 días para la mejor calidad.

¿Cuáles son los beneficios de comer espinacas, enlatadas, cocidas con aceite?

Comer espinacas, enlatadas, cocidas con aceite proporciona numerosos beneficios para la salud, incluidos altos niveles de antioxidantes, vitaminas y minerales. Apoya la salud ocular, refuerza la inmunidad, ayuda a la digestión y promueve una piel saludable. Su contenido de fibra también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánto de espinacas, enlatadas, cocidas con aceite puedo comer al día?

Una porción recomendada de espinacas, enlatadas, cocidas con aceite es de aproximadamente 150 gramos, que equivale a aproximadamente 1 taza mediana. Incluirlas en su dieta 2-3 veces por semana puede ayudarle a aprovechar sus beneficios para la salud sin sobreconsumir.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite (220 g)?

1 taza de Espinacas, enlatadas, cocidas con aceite (220 g) aporta aproximadamente 108 kcal – 5.9 g de proteínas, 7.3 g de carbohidratos y 7.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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