| Nutriente (por 100 g) | Espinacas, frescas, cocidas con aceite | Espinaca, bebé |
|---|---|---|
| Calorías | 63 kcal | 27 kcal |
| Proteínas | 3.3 g | 2.9 g |
| Carbohidratos | 3 g | 2.4 g |
| Grasas | 4.1 g | 0.6 g |
| Fibra | 1.8 g | 1.6 g |
| Azúcares | 0.5 g | 0 g |
| Sodio | 254 mg | 111 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Espinacas, frescas, cocidas con aceite aporta 63 kcal por 100 g, con 3.3 g de proteínas, 3 g de carbohidratos y 4.1 g de grasas. 1 taza de Espinacas, frescas, cocidas con aceite (185 g) aporta aproximadamente 117 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 63 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | 3 g |
| Grasas | 4.1 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Sodio | 254 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 185 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las espinacas, frescas, cocidas con aceite, son un vegetal de hoja densa en nutrientes que se origina en Asia central y suroeste. Conocidas por su vibrante color verde y sabor suave, las espinacas han sido cultivadas durante miles de años y son un alimento básico en muchas cocinas del mundo. Cuando se cocinan con aceite, no solo mejoran el sabor, sino que también mejoran la absorción de las vitaminas liposolubles presentes en las hojas, lo que las convierte en una opción popular para las personas conscientes de la salud que buscan incorporar más verduras en su dieta. Nutricionalmente, las espinacas cocidas con aceite proporcionan aproximadamente 63 calorías por cada 100 gramos, con 3.30 gramos de proteína, 4.10 gramos de grasa y 3.00 gramos de carbohidratos. Este plato es particularmente rico en vitaminas A, C, K y minerales como hierro y calcio, contribuyendo a la salud en general. Se puede disfrutar en varios platos, incluyendo ensaladas, sopas y como guarnición, ofreciendo versatilidad y sabor sin comprometer el valor nutricional.
Las espinacas cocidas con aceite contienen aproximadamente 63 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción baja en calorías pero rica en nutrientes.
¡Sí, son saludables! Las espinacas están repletas de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro, vitamina K y antioxidantes, lo que las hace beneficiosas para la salud en general.
Guarda las espinacas cocidas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5-7 días o congélalas por hasta 3 meses para mantener su frescura.
Comer espinacas puede mejorar la digestión, apoyar la salud ósea y potenciar la salud de la piel debido a su rico perfil de nutrientes, incluyendo las vitaminas A, C y K.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Espinacas, frescas, cocidas con aceite (185 g) aporta aproximadamente 117 kcal – 6.1 g de proteínas, 5.6 g de carbohidratos y 7.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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