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Stew, beef, with pasta - nutritional information

Estofado de res con pasta

🔥 132 Calorías
💪 9.8g Proteínas
10.8g Carbohidratos
🥑 5.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Sopas & Caldos
Estofado de res con pasta
Densidad energética
Moderado
132 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Equilibrado
30% Proteínas · 33% Carbohidratos · 36% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 45 · GL 8
Señales destacadas
Bajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

132
kcal/100g
Proteínas
9.8g
Carbohidratos
10.8g
Grasas
5.2g
Índice Glucémico:
45

Acerca de Estofado de res con pasta

El estofado de res con pasta es un plato sustancioso que combina carne de res tierna, caldo sabroso y pasta, originario de diversas tradiciones culinarias alrededor del mundo. Esta comida reconfortante se elabora a menudo cocinando lentamente la carne de res con verduras y especias, permitiendo que los sabores se mezclen maravillosamente. La adición de pasta no solo mejora la textura del plato, sino que también proporciona una fuente satisfactoria de carbohidratos, lo que lo convierte en una opción popular para comidas familiares y reuniones.

Nutricionalmente, el estofado de res con pasta es una comida equilibrada que ofrece una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También contiene carbohidratos de la pasta, que proporcionan energía. Además, el plato es rico en vitaminas y minerales como el hierro y las vitaminas del grupo B, contribuyendo a la salud general. Esta comida es versátil, adecuada para diversas preferencias dietéticas, y se puede disfrutar sola o con una guarnición de verduras para mayor nutrición.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para las funciones corporales.
Rico en hierro, que ayuda en el transporte de oxígeno en el cuerpo.
Contiene vitaminas del grupo B vitales para el metabolismo energético.
Ofrece una opción de comida conveniente y saciante para estilos de vida ocupados.
Ayuda a mantener la saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
Contribuye a la salud ósea a través de minerales como el fósforo.
Apoya la función inmunológica debido a su rico perfil de nutrientes.
Puede adaptarse a diversas necesidades dietéticas, incluyendo pasta sin gluten.
Ofrece una experiencia de comida reconfortante y satisfactoria.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Servir con una ensalada para añadir fibra y nutrientes.
🥗
Combinar con pan crujiente para absorber la salsa.
🥗
Disfrutar con verduras asadas para mejorar el contenido vitamínico de la comida.
🥗
Acompañar con una copa de vino tinto para una combinación clásica.
🥗
Cubrir con queso parmesano recién rallado para añadir sabor.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 250g, aproximadamente 1 tazón grande.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 1-2 veces por semana.
  • Recalentar completamente antes de servir para garantizar la seguridad alimentaria.
  • Combinar con pasta integral para añadir fibra.
  • Agregar verduras extra como zanahorias o guisantes para más nutrición.
  • Usar caldo bajo en sodio para reducir la ingesta de sal.
  • Experimentar con hierbas y especias para realzar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar carne de res que sea de color rojo brillante con poca grasa para mejor calidad.
  • Asegurarse de que la pasta esté fresca y libre de daños.
  • Elegir verduras de temporada para el estofado para mejorar el sabor.
  • Buscar carne de res orgánica o alimentada con pasto para un mayor contenido de nutrientes.
Almacenamiento
Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
Vida útil
3-4 días refrigerado, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la carne de res deben evitar este plato.
  • ⚠️Las personas con ciertas restricciones dietéticas, como veganos o vegetarianos, pueden encontrar esto inadecuado.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles altos de colesterol.
  • ⚠️Asegúrese de que la carne de res esté cocida a la temperatura interna adecuada para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el estofado de res con pasta?

El estofado de res con pasta contiene aproximadamente 132 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de comida moderadamente densa en energía.

¿Es saludable el estofado de res con pasta?

Sí, es una opción saludable debido a su equilibrio de proteínas, carbohidratos y nutrientes esenciales, especialmente cuando se elabora con ingredientes de calidad.

¿Cómo debe almacenarse el estofado de res con pasta?

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-4 días o congelar por hasta 3 meses para mejor calidad.

¿Cuáles son los beneficios de comer estofado de res con pasta?

Proporciona una rica fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales, lo que lo convierte en una comida nutritiva que apoya la reparación muscular y las necesidades energéticas.

¿Cuánto estofado de res con pasta puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 250 gramos, que puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume 1-2 veces por semana.

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