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raspberries frozen
🍎

Frambuesas, congeladas

🔥 57 Calorías
💪 1g Proteínas
⚡ 12.9g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Frutas
Frambuesas, congeladas
Densidad energética
Ligero
57 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
7% Proteínas · 90% Carbohidratos · 3% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 32 · GL 4.2
Señales destacadas
Muy rico en fibraBajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

57
kcal/100g
Proteínas
1g
Carbohidratos
12.9g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
32

Acerca de Frambuesas, congeladas

Las frambuesas congeladas son pequeñas, rojas y jugosas, que se cosechan en su punto máximo de madurez y luego se congelan para preservar su sabor y valor nutricional. Pertenecen a la especie Rubus idaeus, que es nativa de Europa y América del Norte. Las frambuesas son conocidas por su color vibrante, sabor refrescante y versatilidad en diversas aplicaciones culinarias, que van desde postres hasta platos salados. Su proceso de congelación retiene nutrientes esenciales, lo que las convierte en una excelente opción durante todo el año.

Nutricionalmente, las frambuesas congeladas son una potencia de vitaminas, minerales y antioxidantes. Contienen solo 57 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de snack baja en calorías. Con un buen equilibrio de carbohidratos, proteínas y grasas mínimas, son ideales para quienes buscan mantener una dieta saludable. Ricas en fibra dietética y vitamina C, las frambuesas congeladas apoyan la salud digestiva y refuerzan el sistema inmunológico. Se pueden disfrutar en batidos, ensaladas o como cobertura para yogur y postres.

Beneficios para la Salud

Ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación.
Altas en fibra dietética, promoviendo la salud digestiva y la regularidad.
Buena fuente de vitamina C, apoyando la función inmunológica y la salud de la piel.
Contienen ácido elágico, que puede tener propiedades anticancerígenas.
Apoyan la salud del corazón a través de efectos antiinflamatorios y reducción del colesterol.
Pueden ayudar en el control del peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra.
Proporcionan minerales esenciales como el manganeso, contribuyendo a la salud ósea.
Ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Apoyan la salud de la piel y el antienvejecimiento debido a su alto contenido de antioxidantes.
Pueden mejorar la salud cerebral y la función cognitiva con el consumo regular.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Frambuesas y yogur griego - la cremosidad complementa la acidez de la baya.
🥗
Frambuesas y chocolate negro - un contraste delicioso de sabores dulces y amargos.
🥗
Frambuesas y espinacas - una base de ensalada nutritiva con un toque de color y sabor.
🥗
Frambuesas y avena - perfectas para el desayuno, proporcionando fibra y energía.
🥗
Frambuesas y almendras - un snack crujiente y saludable rico en grasas saludables.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g (aproximadamente 1.5 tazas)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • •Añadir a batidos para un desayuno nutritivo.
  • •Usar como cobertura para avena o yogur.
  • •Incorporar en postres como tartas o pasteles.
  • •Mezclar con ensaladas para añadir sabor y textura.
  • •Hacer salsa de frambuesa para rociar sobre panqueques o waffles.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓Seleccionar bolsas con sellos intactos y sin signos de quemaduras por congelación.
  • ✓Verificar el tamaño uniforme y el color brillante de las bayas.
  • ✓Evitar bolsas que contengan bayas apelmazadas o pegadas entre sí.
  • ✓Buscar empaques que indiquen sin azúcares añadidos ni conservantes.
Almacenamiento
Almacenar en un congelador a 0°F (-18°C) o menos, en un recipiente hermético.
Vida útil
Hasta 12 meses en el congelador; 5-7 días refrigeradas si se descongelan.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las bayas deben evitar las frambuesas.
  • ⚠️Aquellos que están en ciertos medicamentos anticoagulantes deben consultar a un proveedor de salud debido al contenido de vitamina K.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo debido al alto contenido de fibra.
  • ⚠️Asegúrese de descongelar adecuadamente para evitar la pérdida de textura y sabor.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Frambuesas, congeladas?

Las frambuesas congeladas contienen aproximadamente 57 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción baja en calorías para picar o añadir a las comidas.

¿Son saludables las Frambuesas, congeladas?

Sí, las frambuesas congeladas son muy saludables. Son bajas en calorías, altas en fibra y están llenas de vitaminas y antioxidantes que pueden apoyar la salud en general.

¿Cómo deben almacenarse las Frambuesas, congeladas?

Las frambuesas congeladas deben almacenarse en un recipiente hermético en el congelador a 0°F (-18°C). Una vez descongeladas, se pueden mantener en el refrigerador durante 5-7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer Frambuesas, congeladas?

Consumir frambuesas congeladas proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de antioxidantes, apoyo digestivo gracias a la fibra y vitaminas esenciales que mejoran la función inmunológica.

¿Cuánto de Frambuesas, congeladas puedo comer al día?

Una porción recomendada de frambuesas congeladas es de aproximadamente 150 gramos, que se pueden consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

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