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Frijoles grandes del norte, enlatados

🔥 117 Calorías
💪 7g Proteínas
19.3g Carbohidratos
🥑 1.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Frijoles grandes del norte, enlatados
Densidad energética
Moderado
117 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
24% Proteínas · 66% Carbohidratos · 10% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 30 · GL 5.8
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

117
kcal/100g
Proteínas
7g
Carbohidratos
19.3g
Grasas
1.3g
Índice Glucémico:
30

Acerca de Frijoles grandes del norte, enlatados

Los frijoles grandes del norte, un miembro de la familia de las legumbres, son frijoles grandes y blancos conocidos por su sabor suave y textura lisa. Tienen su origen en América del Norte y se utilizan comúnmente en una variedad de platos, incluyendo sopas, guisos y cazuelas. Siendo un ingrediente versátil, estos frijoles han ganado popularidad tanto en la cocina tradicional como en la moderna, convirtiéndose en un alimento básico en muchos hogares de todo el mundo. Nutricionalmente, los frijoles grandes del norte son una potencia de proteína, fibra y vitaminas y minerales esenciales, proporcionando 117 calorías por cada 100 gramos. Contienen aproximadamente 7 gramos de proteína, lo que los convierte en una excelente fuente de proteína vegetal, mientras que su contenido de fibra apoya la salud digestiva. Además, estos frijoles son bajos en grasa y sodio, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. Su rico perfil nutricional los hace adecuados para diversas necesidades dietéticas, contribuyendo a una dieta equilibrada y nutritiva.

Beneficios para la Salud

Rica fuente de proteína vegetal, apoyando el crecimiento y reparación muscular.
Alto contenido de fibra que ayuda en la digestión y promueve un intestino saludable.
Bajo en grasa, contribuyendo a la salud del corazón y al control del peso.
Contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y magnesio.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, beneficioso para diabéticos.
Apoya la salud cardiovascular debido a su bajo contenido de sodio y colesterol.
Proporciona antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo.
Puede aumentar la saciedad, ayudando en el control del peso y reduciendo antojos.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en diversas recetas.
Promueve la salud general debido a su alta densidad de nutrientes.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Genial con arroz para una fuente completa de proteínas, mejorando los perfiles de aminoácidos.
🥗
Combina bien con tomates para aumentar la ingesta de licopeno y añadir sabor.
🥗
Combina con verduras de hoja verde para una ensalada rica en nutrientes.
🥗
Sirve con especias como comino y chile para un plato lleno de sabor.
🥗
Mezcla en sopas con verduras para añadir nutrición y sustancia.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Enjuaga los frijoles enlatados antes de consumir para reducir el contenido de sodio.
  • Incorpora en ensaladas para añadir textura y proteína.
  • Úsalos en sopas y guisos para espesar y mejorar la nutrición.
  • Aplasta para hacer untar o dips para un refrigerio saludable.
  • Cocina con hierbas y especias para realzar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona latas sin abolladuras ni protuberancias para asegurar frescura.
  • Verifica la fecha de caducidad para una calidad óptima.
  • Elige marcas que utilicen latas libres de BPA por seguridad de salud.
  • Busca frijoles que estén firmes e intactos al elegir los secos.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa; refrigerar después de abrir.
Vida útil
5-7 días refrigerados después de abrir, 3 meses congelados.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la soja pueden tener reactividad cruzada.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias digestivas para algunos.
  • ⚠️Se recomienda remojar los frijoles secos para reducir el tiempo de cocción y la formación de gases.
  • ⚠️Cocinar en exceso puede llevar a una textura blanda y pérdida de nutrientes.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen los frijoles grandes del norte, enlatados?

Los frijoles grandes del norte, enlatados, tienen aproximadamente 117 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción alimentaria baja en calorías y rica en nutrientes.

¿Son saludables los frijoles grandes del norte, enlatados?

Sí, los frijoles grandes del norte son saludables; proporcionan una buena fuente de proteína y fibra, mientras que son bajos en grasa y sodio, lo que los hace adecuados para diversas dietas.

¿Cómo deben almacenarse los frijoles grandes del norte, enlatados?

Los frijoles grandes del norte enlatados deben almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, deben refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse dentro de 5-7 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer frijoles grandes del norte, enlatados?

Consumir frijoles grandes del norte puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión debido a su alto contenido de fibra, una buena fuente de proteína vegetal y bajos niveles de grasa y sodio, promoviendo la salud del corazón.

¿Cuánto puedo comer de frijoles grandes del norte, enlatados, por día?

Se recomienda consumir aproximadamente 150 gramos (una taza mediana) de frijoles grandes del norte varias veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

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