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egg benedict

Huevo Benedict

🔥 288 Calorías
💪 13.8g Proteínas
8.5g Carbohidratos
🥑 22.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Huevos
Huevo Benedict
Densidad energética
Denso
288 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
19% Proteínas · 12% Carbohidratos · 69% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en grasasRico en proteínasRico en vitamina ARico en vitamina B1Rico en vitamina B3

Información Nutricional

288
kcal/100g
Proteínas
13.8g
Carbohidratos
8.5g
Grasas
22.1g

Acerca de Huevo Benedict

El Huevo Benedict es un plato clásico del desayuno americano que consiste en huevos escalfados, tocino canadiense y muffins ingleses, todo cubierto con una rica salsa holandesa. Originario a finales del siglo XIX, se cree que el plato fue creado en la ciudad de Nueva York, donde desde entonces se ha convertido en un elemento básico en los menús de brunch de todo el mundo. La combinación de sabores y texturas lo convierte en una elección muy querida para muchos, especialmente durante los relajados desayunos de fin de semana.

Nutricionalmente, el Huevo Benedict es una rica fuente de proteínas y grasas saludables, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida satisfactoria. Con aproximadamente 288 calorías por cada 100 gramos, ofrece una mezcla equilibrada de macronutrientes, incluyendo 13.80g de proteínas, 8.50g de carbohidratos y 22.10g de grasas. Este plato proporciona nutrientes esenciales que apoyan la construcción muscular y la salud en general, lo que lo convierte en una opción popular para quienes buscan un desayuno o brunch sustancioso.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona grasas esenciales que son beneficiosas para la salud del corazón.
Rico en vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del grupo B para el metabolismo energético.
Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
Puede aumentar la saciedad, manteniéndote lleno por más tiempo.
Un plato versátil que se puede personalizar con varios ingredientes.
Contiene colina, que es importante para la salud cerebral.
Puede apoyar la salud ocular debido a la presencia de luteína y zeaxantina.
Puede ser una buena fuente de calcio si se hace con salsa holandesa a base de lácteos.
Proporciona hierro, que es esencial para el transporte de oxígeno en el cuerpo.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Espinaca fresca - añade vitaminas y minerales, mejorando el valor nutricional.
🥗
Aguacate - proporciona grasas saludables y una textura cremosa.
🥗
Tomate - añade frescura y acidez para equilibrar la riqueza.
🥗
Salmón ahumado - ofrece ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón.
🥗
Espárragos - proporciona fibra y vitaminas mientras añade crujido.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
El tamaño de porción recomendado es de 150g, aproximadamente 1-2 porciones.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 1-2 veces por semana.
  • Combina con una porción de fruta fresca para añadir vitaminas.
  • Usa muffins ingleses integrales para más fibra.
  • Experimenta con diferentes proteínas como salmón ahumado o verduras.
  • Asegúrate de que los huevos estén escalfados correctamente para la mejor textura.
  • Sirve inmediatamente después de la preparación para un sabor óptimo.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona huevos que estén limpios y libres de grietas.
  • Elige tocino canadiense fresco que esté bien empaquetado.
  • Opta por muffins ingleses que estén suaves y frescos.
  • Busca mantequilla de alta calidad para la salsa holandesa.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco. Los platos cocinados deben refrigerarse a 4°C o menos.
Vida útil
Las sobras refrigeradas deben consumirse dentro de 2-3 días.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al huevo deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos con problemas de colesterol pueden necesitar limitar su consumo.
  • ⚠️Las personas en una dieta baja en sodio deben tener cuidado debido a la sal añadida.
  • ⚠️No es adecuado para veganos o vegetarianos a menos que se modifique con sustitutos.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a niveles altos de colesterol.
  • ⚠️Los huevos mal cocidos pueden representar un riesgo de salmonela.
  • ⚠️La salsa holandesa es alta en calorías y debe consumirse con moderación.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el Huevo Benedict?

El Huevo Benedict contiene aproximadamente 288 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de desayuno sustanciosa que se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.

¿Es saludable el Huevo Benedict?

El Huevo Benedict puede ser un desayuno nutritivo cuando se consume con moderación. Es alto en proteínas y proporciona grasas saludables, pero también puede ser denso en calorías debido a la salsa holandesa. Elegir opciones integrales y combinarlo con verduras puede mejorar sus beneficios para la salud.

¿Cómo se debe almacenar el Huevo Benedict?

El Huevo Benedict cocido debe almacenarse en el refrigerador a 4°C o menos. Es mejor consumirlo dentro de 2-3 días para garantizar frescura y seguridad alimentaria.

¿Cuáles son los beneficios de comer Huevo Benedict?

Comer Huevo Benedict proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como vitaminas y minerales. Apoya la reparación muscular, ofrece grasas saludables y puede ser una comida satisfactoria que promueve la sensación de saciedad.

¿Cuánto Huevo Benedict puedo comer al día?

Se recomienda disfrutar del Huevo Benedict 1-2 veces por semana, con un tamaño de porción de alrededor de 150 gramos para mantener una dieta equilibrada mientras se disfrutan sus ricos sabores.

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