| Nutriente (por 100 g) | Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite | Tomate, roma |
|---|---|---|
| Calorías | 50 kcal | 22 kcal |
| Proteínas | 1 g | 0.7 g |
| Carbohidratos | 4 g | 3.8 g |
| Grasas | 3.3 g | 0.4 g |
| Fibra | 1.8 g | 1 g |
| Azúcares | 1.3 g | 0 g |
| Sodio | 274 mg | 0 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite aporta 50 kcal por 100 g, con 1 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 3.3 g de grasas. 1 taza de Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite (145 g) aporta aproximadamente 73 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 50 kcal |
| Proteínas | 1 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Azúcares | 1.3 g |
| Sodio | 274 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 145 g | 73 kcal |
| 1 cut piece | 2 g | 1 kcal |
| 1 bean | 6 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite son una opción vegetal conveniente y sabrosa, originaria de las Américas donde fueron cultivadas por primera vez. Conocidas por su vibrante color verde y textura crujiente, estas judías a menudo se conservan en latas con aceite añadido para realzar su sabor y vida útil. Su preparación implica métodos de cocción rápida, lo que las convierte en un alimento básico en muchos hogares debido a su facilidad de uso y versatilidad en varios platos. Nutricionalmente, las judías verdes son bajas en calorías, con aproximadamente 50 calorías por cada 100 gramos, y proporcionan una cantidad modesta de proteínas, carbohidratos y grasas. Son una buena fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión, y contienen varias vitaminas y minerales que contribuyen a la salud general. Estas judías se pueden disfrutar como guarnición, en ensaladas o como ingrediente en cazuelas, proporcionando un impulso nutritivo a sus comidas.
Las judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite contienen aproximadamente 50 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción vegetal baja en calorías que se puede incluir en varias dietas.
Sí, son saludables ya que proporcionan nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales, mientras son bajas en calorías y grasas, lo que las convierte en una gran adición a una dieta equilibrada.
Almacene las latas sin abrir en un lugar fresco y seco. Después de abrir, transfiera cualquier judía no utilizada a un recipiente hermético y refrigere por hasta 3-5 días.
Consumir estas judías verdes ofrece varios beneficios, incluyendo apoyo digestivo gracias a la fibra, nutrición baja en calorías para el manejo del peso, y una variedad de vitaminas y minerales que contribuyen a la salud general.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite (145 g) aporta aproximadamente 73 kcal – 1.5 g de proteínas, 5.8 g de carbohidratos y 4.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 cut piece de Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite (2 g) aporta aproximadamente 1 kcal – 0 g de proteínas, 0.1 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 bean de Judías verdes, enlatadas, cocidas con aceite (6 g) aporta aproximadamente 3 kcal – 0.1 g de proteínas, 0.2 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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