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Soy nut butter - nutritional information

Mantequilla de soya

🔥 613 Calorías
💪 23g Proteínas
23g Carbohidratos
🥑 50g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Nueces & Semillas
Mantequilla de soya
Densidad energética
Denso
613 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
15% Proteínas · 15% Carbohidratos · 71% Grasas
Perfil glucémico
GI bajo
GI 15 · GL 2
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en fibraRico en grasasDatos USDA

Información Nutricional

613
kcal/100g
Proteínas
23g
Carbohidratos
23g
Grasas
50g
Índice Glucémico:
15

Acerca de Mantequilla de soya

La mantequilla de soya es un untable cremoso hecho principalmente de sojas tostadas, ofreciendo una alternativa deliciosa a las mantequillas de frutos secos tradicionales. Originada de la necesidad de opciones sin nueces, la mantequilla de soya es particularmente popular entre aquellos con alergias a los frutos secos y personas que buscan fuentes de proteínas de origen vegetal. Su sabor y textura únicos la convierten en una opción versátil para diversas aplicaciones culinarias, desde sándwiches hasta batidos y postres. Nutricionalmente, la mantequilla de soya es rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas esenciales, lo que la convierte en una potencia de nutrición. Con aproximadamente 613 calorías por cada 100g, proporciona 23g de proteínas, 23g de carbohidratos y 50g de grasas, predominantemente insaturadas. Esta mantequilla no solo es una gran fuente de energía, sino que también apoya el crecimiento y la reparación muscular, lo que la convierte en una excelente opción para atletas y personas activas. Su perfil de nutrientes equilibrado asegura que se pueda incorporar fácilmente en una dieta saludable, mejorando las comidas tanto en sabor como en nutrición.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rica en grasas saludables, promoviendo la salud del corazón.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales, incluyendo hierro y vitaminas del grupo B.
Buena fuente de fibra dietética, ayudando a la salud digestiva.
Puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en sangre debido a su bajo índice glucémico.
Ofrece una alternativa basada en plantas para aquellos con alergias a los frutos secos.
Contiene antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Puede apoyar el control del peso cuando se consume con moderación.
Ingrediente versátil que se puede usar en platos dulces y salados.
Apoya dietas veganas y vegetarianas con su alto contenido de proteínas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pan integral - mejora la ingesta de fibra y proporciona carbohidratos complejos.
🥗
Plátanos - añade dulzura natural y potasio, perfecto para un untable saludable.
🥗
Palitos de apio - un refrigerio crujiente y nutritivo que combina bien con la textura cremosa.
🥗
Avena - mezcle para un impulso extra de proteínas y un sabor rico.
🥗
Batidos - mezcle para añadir cremosidad y valor nutricional.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
2 cucharadas (32g)
Frecuencia
3-4 veces por semana
  • Unta en tostadas integrales para un desayuno nutritivo.
  • Úsala como dip para frutas o verduras para un refrigerio saludable.
  • Incorpórala en batidos para añadir cremosidad y proteínas.
  • Mezcla en productos horneados para un sabor y textura únicos.
  • Añade a salsas o aderezos para un sabor rico y a nuez.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque mantequilla de soya orgánica para evitar pesticidas y aditivos.
  • Verifique que tenga ingredientes mínimos, idealmente solo sojas y sal.
  • Elija productos en envases opacos para protegerse de la exposición a la luz.
  • Seleccione marcas sin azúcares añadidos ni aceites hidrogenados para una mejor salud.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente sellado para prevenir la oxidación.
Vida útil
Hasta 6 meses en la despensa; refrigerar después de abrir para mayor frescura.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a la soya deben evitar la mantequilla de soya.
  • ⚠️Consulte a un proveedor de atención médica si tiene desequilibrios hormonales, ya que la soya puede afectar los niveles de estrógeno.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales.
  • ⚠️Tenga cuidado con el tamaño de las porciones ya que es denso en calorías.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la mantequilla de soya?

La mantequilla de soya contiene aproximadamente 613 calorías por cada 100g, lo que la convierte en un alimento denso en calorías y rico en nutrientes.

¿Es saludable la mantequilla de soya?

Sí, la mantequilla de soya es saludable ya que es alta en proteínas, grasas saludables y fibra, lo que la hace beneficiosa para la reparación muscular y la salud digestiva.

¿Cómo debe almacenarse la mantequilla de soya?

Guarde la mantequilla de soya en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado. Una vez abierta, es mejor mantenerla en el refrigerador para conservar su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer mantequilla de soya?

Consumir mantequilla de soya proporciona numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para el crecimiento muscular, grasas saludables para la salud del corazón y vitaminas y minerales esenciales.

¿Cuánta mantequilla de soya puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 2 cucharadas (32g), y consumirla 3-4 veces a la semana puede ser beneficioso dentro de una dieta equilibrada.

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