Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La mantequilla, en barra, salada, es un producto lácteo elaborado al batir crema, resultando en una grasa rica y cremosa que se utiliza ampliamente en la cocina y la repostería. Originaria de civilizaciones antiguas, la mantequilla ha sido un alimento básico en muchas culturas durante siglos, a menudo celebrada por sus capacidades para realzar el sabor. Se añade sal no solo por el sabor, sino también para extender la vida útil, lo que hace que la mantequilla salada sea una opción popular en hogares y cocinas gourmet por igual.
Nutricionalmente, la mantequilla salada está compuesta principalmente de grasa, específicamente grasa saturada, lo que contribuye a su densidad calórica. Contiene carbohidratos y proteínas mínimos, lo que la convierte en un alimento de alta energía. Si bien a menudo se usa con moderación, es esencial equilibrar su alto contenido de grasa con otros alimentos ricos en nutrientes en la dieta. La mantequilla puede realzar el sabor de los platos y se utiliza comúnmente en la repostería, salteados y como untable en pan o galletas.
La mantequilla, en barra, salada contiene aproximadamente 720 calorías por cada 100g, principalmente de grasa, lo que la convierte en un alimento denso en calorías que debe consumirse con moderación.
Cuando se consume con moderación, la mantequilla salada puede ser parte de una dieta saludable, proporcionando grasas y vitaminas esenciales. Es importante equilibrar su ingesta con otros alimentos ricos en nutrientes.
La mantequilla debe almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético para mantener su frescura. También se puede congelar para un almacenamiento a largo plazo.
La mantequilla proporciona vitaminas esenciales, apoya las necesidades energéticas y realza el sabor de muchos platos, lo que la convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Un tamaño de porción razonable es de aproximadamente 1 cucharada (14g) por día, lo que permite disfrutar del sabor sin un consumo excesivo de calorías.
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