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cantaloupe raw

Melón cantalupo, crudo

🔥 38 Calorías
💪 0.8g Proteínas
8.2g Carbohidratos
🥑 0.2g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Frutas
Melón cantalupo, crudo
Densidad energética
Ligero
38 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
8% Proteínas · 87% Carbohidratos · 5% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 65 · GL 3.1
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

38
kcal/100g
Proteínas
0.8g
Carbohidratos
8.2g
Grasas
0.2g
Índice Glucémico:
65

Acerca de Melón cantalupo, crudo

El melón cantalupo, también conocido como melón de miel, es una fruta deliciosa y refrescante que pertenece a la familia de las calabazas, que incluye calabazas y pepinos. Originario de regiones de África y Asia, este dulce melón de pulpa naranja se cultiva en muchas partes del mundo, particularmente en climas cálidos. A menudo se disfruta fresco en ensaladas, batidos o como un refrigerio refrescante durante los cálidos meses de verano. El melón cantalupo también es conocido por su alto contenido de agua, lo que lo convierte en una excelente opción para la hidratación.

Nutricionalmente, el melón cantalupo es bajo en calorías, con solo 38 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una gran opción para quienes buscan controlar su peso. Contiene una cantidad modesta de proteínas (0.80g), carbohidratos (8.20g) y una cantidad mínima de grasa (0.20g). El melón cantalupo es particularmente rico en vitaminas A y C, contribuyendo a la salud inmunológica y de la piel. Su sabor naturalmente dulce combina bien con platos tanto salados como dulces, realzando su sabor y proporcionando un impulso de nutrientes.

Beneficios para la Salud

Promueve la hidratación debido a su alto contenido de agua.
Rico en antioxidantes como el beta-caroteno, que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Apoya la función inmunológica debido a su alto contenido de vitamina C.
Ayuda en la digestión con su contenido de fibra dietética.
Puede ayudar a mejorar la salud y apariencia de la piel.
Posee propiedades antiinflamatorias.
Bajo en calorías, lo que lo hace adecuado para el control de peso.
Puede apoyar la salud ocular debido a la luteína y zeaxantina.
Proporciona vitaminas y minerales esenciales para la salud en general.
Puede ayudar con la salud del corazón debido a su contenido de potasio.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Prosciutto - la salinidad complementa la dulzura del melón cantalupo.
🥗
Menta - la menta fresca añade un contraste refrescante al sabor dulce.
🥗
Yogur - el yogur cremoso realza la textura suave y añade proteína.
🥗
Vinagre balsámico - la acidez equilibra la dulzura de manera hermosa.
🥗
Requesón - proporciona un impulso de proteínas y una textura cremosa.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 taza mediana (150g) de melón cantalupo en cubos.
Frecuencia
2-3 veces por semana.
  • Corta melón cantalupo fresco para disfrutar como un refrigerio.
  • Mezcla en batidos para añadir dulzura.
  • Añade a ensaladas de frutas para un plato colorido.
  • Úsalo en recetas de salsa para un giro dulce.
  • Congela trozos para refrescantes golosinas de verano.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona melones cantalupos que estén ligeramente suaves en el extremo del tallo, lo que indica madurez.
  • Busca un color uniforme y marrón sin manchas verdes.
  • Elige frutas que se sientan pesadas para su tamaño, lo que indica jugosidad.
  • Un aroma dulce en el extremo de la flor a menudo indica madurez.
Almacenamiento
Almacenar melones cantalupos enteros a temperatura ambiente hasta que estén maduros; una vez cortados, refrigerar en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerados una vez cortados; el melón cantalupo entero puede durar hasta 2 semanas a temperatura ambiente.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias específicas a las frutas deben evitar el melón cantalupo.
  • ⚠️Los diabéticos deben controlar las porciones debido a los azúcares naturales.
  • ⚠️El consumo excesivo puede provocar malestar digestivo debido a su contenido de fibra.
  • ⚠️Evitar comer melón cantalupo inmaduro, ya que puede causar problemas gastrointestinales.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el melón cantalupo, crudo?

El melón cantalupo, crudo contiene aproximadamente 38 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una fruta baja en calorías que se puede incluir en una dieta equilibrada.

¿Es saludable el melón cantalupo, crudo?

Sí, el melón cantalupo se considera saludable debido a su bajo contenido calórico y su alto perfil de nutrientes, rico en vitaminas A y C, y su alto contenido de agua, lo que promueve la hidratación y la salud en general.

¿Cómo debe almacenarse el melón cantalupo, crudo?

El melón cantalupo entero se puede almacenar a temperatura ambiente hasta que esté maduro. Una vez cortado, debe guardarse en el refrigerador en un recipiente hermético para mantener su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer melón cantalupo, crudo?

Consumir melón cantalupo proporciona hidratación, apoya la función inmunológica, ayuda a la digestión debido a su contenido de fibra y ofrece vitaminas y minerales esenciales, contribuyendo a la salud en general.

¿Cuánto melón cantalupo, crudo puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 1 taza mediana (150g) de melón cantalupo en cubos, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana como parte de una dieta saludable.

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