Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El cantalupo, conocido científicamente como Cucumis melo, es un tipo de melón que pertenece a la familia de las calabazas, Cucurbitaceae. Esta fruta dulce de pulpa naranja se cree que se originó en las regiones de África y Asia, y ahora se cultiva en todo el mundo. El cantalupo es especialmente popular durante los meses de verano debido a su sabor refrescante y alto contenido de agua, lo que lo convierte en un favorito en ensaladas de frutas, batidos y postres. Su brillante color naranja indica un alto nivel de beta-caroteno, que es un precursor de la vitamina A y contribuye a sus beneficios para la salud.
Además de ser delicioso, el cantalupo es bajo en calorías, con solo 34 calorías por cada 100 gramos. Tiene un perfil nutricional equilibrado, proporcionando vitaminas y minerales importantes como la vitamina C, potasio y fibra dietética. La fruta contiene 0.8 gramos de proteína, 8.2 gramos de carbohidratos y una cantidad mínima de grasa de 0.2 gramos. Sus propiedades hidratantes y dulzura natural lo convierten en una excelente opción para meriendas saludables y adiciones a las comidas, al tiempo que apoya la hidratación y la digestión.
El cantalupo contiene aproximadamente 34 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción de fruta baja en calorías ideal para el control de peso.
Sí, el cantalupo es saludable ya que es rico en vitaminas A y C, antioxidantes y fibra dietética, apoyando la hidratación, la digestión y la salud en general.
El cantalupo entero debe almacenarse a temperatura ambiente, mientras que las piezas cortadas deben refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse dentro de 3-5 días.
Comer cantalupo proporciona hidratación, apoya la función inmunológica, ayuda a la digestión y es bajo en calorías, lo que lo hace beneficioso para la salud en general.
En general, es seguro consumir entre 150g y 200g de cantalupo por día, lo que puede ser parte de una dieta equilibrada.
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