| Nutriente (por 100 g) | Queso, neufchâtel | Queso crema, ligero |
|---|---|---|
| Calorías | 253 kcal | 264 kcal |
| Proteínas | 9.2 g | 9.1 g |
| Carbohidratos | 3.6 g | 5.6 g |
| Grasas | 22.8 g | 22.7 g |
| Azúcares | 3.2 g | 4.3 g |
| Sodio | 334 mg | 479 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Queso, neufchâtel aporta 253 kcal por 100 g, con 9.2 g de proteínas, 3.6 g de carbohidratos y 22.8 g de grasas. 1 sobre de Queso, neufchâtel (85 g) aporta aproximadamente 215 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 253 kcal |
| Proteínas | 9.2 g |
| Carbohidratos | 3.6 g |
| Grasas | 22.8 g |
| Azúcares | 3.2 g |
| Sodio | 334 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 sobre | 85 g | 215 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 253 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El queso Neufchâtel es un queso blando y cremoso que proviene de la región de Normandía en Francia. A menudo se compara con el queso crema debido a su textura y sabor similares, pero el Neufchâtel tiene un contenido de grasa más bajo, lo que lo convierte en una opción popular para quienes buscan un queso más ligero. Históricamente, este queso se ha elaborado desde el siglo VI y tiene un sabor distintivo, ligeramente ácido, que añade profundidad a diversas aplicaciones culinarias. Nutricionalmente, el queso Neufchâtel es una buena fuente de proteínas y calcio, mientras que su contenido de grasa es inferior al de muchas otras variedades de queso. Con aproximadamente 253 calorías por cada 100 gramos, contiene alrededor de 9.2 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos y 22.8 gramos de grasa. Este perfil único lo hace versátil para su uso en untar, salsas y como cobertura para diversos platos, mejorando el sabor sin abrumar con calorías.
El queso Neufchâtel contiene aproximadamente 253 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción relativamente moderada en comparación con otros quesos altos en grasa.
Sí, el queso Neufchâtel puede ser una adición saludable a tu dieta debido a su alto contenido de proteínas, menor grasa que el queso crema y rica fuente de calcio y vitaminas.
Guarda el queso Neufchâtel en el refrigerador en un recipiente hermético para mantenerlo fresco. Consúmelo dentro de 1-2 semanas para la mejor calidad.
Consumir queso Neufchâtel proporciona beneficios como apoyar el crecimiento muscular, la salud ósea y ofrecer una alternativa baja en calorías a otros quesos, además de ser versátil en diversas recetas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 30 gramos o 2 cucharadas, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.
1 sobre de Queso, neufchâtel (85 g) aporta aproximadamente 215 kcal – 7.8 g de proteínas, 3.1 g de carbohidratos y 19.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 oz de Queso, neufchâtel (28.4 g) aporta aproximadamente 72 kcal – 2.6 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 6.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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