Salsa de ciruela, lista para servir aporta 184 kcal por 100 g, con 0.9 g de proteínas, 42.8 g de carbohidratos y 1 g de grasas. 1 taza de Salsa de ciruela, lista para servir (305 g) aporta aproximadamente 561 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 184 kcal |
| Proteínas | 0.9 g |
| Carbohidratos | 42.8 g |
| Grasas | 1 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Sodio | 538 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 305 g | 561 kcal |
| 1 cucharada | 19 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 184 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La salsa de ciruela, un condimento dulce y ácido, se deriva de ciruelas maduras y se utiliza comúnmente en la cocina asiática, particularmente en platos chinos. Tradicionalmente, se elabora cocinando ciruelas con azúcar, vinagre y varias especias, resultando en una salsa espesa y brillante que realza el sabor de carnes, empanadillas y salteados. Sus orígenes se remontan a la antigua China, donde se utilizaba para complementar platos salados y desde entonces ha ganado popularidad en todo el mundo como una salsa versátil para mojar y cocinar. Nutricionalmente, la salsa de ciruela es relativamente baja en calorías, proporcionando alrededor de 184 calorías por cada 100 gramos. Ofrece una cantidad modesta de proteínas y grasas mientras es alta en carbohidratos, principalmente de azúcares. La salsa de ciruela se disfruta a menudo como una adición sabrosa a las comidas, añadiendo no solo sabor sino también un toque de frutalidad. Se puede usar en marinadas, aderezos, o simplemente como salsa para mojar aperitivos, convirtiéndola en un elemento básico en muchas cocinas.
La salsa de ciruela, lista para servir, contiene aproximadamente 184 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción de condimento relativamente baja en calorías para realzar los platos.
Sí, la salsa de ciruela puede ser una adición saludable a las comidas cuando se consume con moderación. Proporciona vitaminas, antioxidantes y realza el sabor sin calorías excesivas.
Después de abrir, almacene la salsa de ciruela en el refrigerador para mantener su frescura durante 5-7 días. Manténgala bien sellada para evitar la contaminación.
La salsa de ciruela ofrece varios beneficios, incluyendo ser baja en grasa, alta en antioxidantes y proporcionar una fuente de azúcares naturales para energía, todo mientras realza el sabor de varios platos.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 2 cucharadas (30g) que se puede consumir 2-3 veces a la semana, dependiendo de las necesidades dietéticas y la ingesta calórica.
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