Semillas, corazones de girasol sin cáscara, tostados secos aporta 546 kcal por 100 g, con 19.3 g de proteínas, 15.3 g de carbohidratos y 49.8 g de grasas. 1 taza de Semillas, corazones de girasol sin cáscara, tostados secos (128 g) aporta aproximadamente 699 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 546 kcal |
| Proteínas | 19.3 g |
| Carbohidratos | 15.3 g |
| Grasas | 49.8 g |
| Fibra | 9 g |
| Azúcares | 2.7 g |
| Sodio | 6010 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 128 g | 699 kcal |
| 1 sobre | 27 g | 147 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 546 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los corazones de girasol sin cáscara, cuando se tuestan secos, son las semillas comestibles de la planta de girasol (Helianthus annuus), nativa de las Américas. Estas semillas han sido cultivadas durante miles de años, principalmente por su valor nutricional y contenido de aceite. El proceso de tostado realza su sabor y las convierte en un bocadillo crujiente, ampliamente disfrutado en todo el mundo en diversas aplicaciones culinarias. Su sabor a nuez y versatilidad las convierten en una opción popular en ensaladas, barras de granola y como cobertura para varios platos. Nutricionalmente, los corazones de girasol están llenos de grasas saludables, particularmente grasas poliinsaturadas, lo que los convierte en una opción saludable para el corazón. También proporcionan una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, incluyendo Vitamina E y magnesio. El consumo regular de estas semillas puede contribuir a mejorar la salud del corazón, potenciar la función inmunológica y mejorar la salud de la piel debido a sus propiedades antioxidantes. Se pueden disfrutar crudas o tostadas, lo que las convierte en una adición conveniente y nutritiva a una dieta equilibrada.
Los corazones de girasol sin cáscara, tostados secos contienen aproximadamente 546 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en un alimento denso en calorías, ideal para energía, pero deben consumirse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Sí, los corazones de girasol son saludables ya que proporcionan una rica fuente de grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales. Son particularmente altos en Vitamina E, que es un antioxidante, y magnesio, esencial para diversas funciones corporales.
Almacene los corazones de girasol en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Para una vida útil más prolongada, se recomienda la refrigeración, permitiendo que duren hasta un año.
Consumir corazones de girasol proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud del corazón gracias a las grasas saludables, apoyo para la reparación muscular con proteínas y propiedades antioxidantes de la Vitamina E, contribuyendo a la salud general.
Una porción recomendada es de aproximadamente 30 gramos (1 onza) por día. Esta porción proporciona un equilibrio de nutrientes sin un consumo excesivo de calorías, lo que la convierte en una adición saludable a su dieta.
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