Semillas, semillas de chía, secas aporta 486 kcal por 100 g, con 16.5 g de proteínas, 42.1 g de carbohidratos y 30.7 g de grasas. 1 oz de Semillas, semillas de chía, secas (28.4 g) aporta aproximadamente 138 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 486 kcal |
| Proteínas | 16.5 g |
| Carbohidratos | 42.1 g |
| Grasas | 30.7 g |
| Fibra | 34.4 g |
| Sodio | 16 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 oz | 28.4 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las semillas de chía, derivadas de la planta Salvia hispanica, son pequeñas semillas densas en nutrientes nativas de América Central. Han sido cultivadas desde la antigüedad por los aztecas y mayas, quienes las valoraban por sus propiedades energéticas. Las semillas de chía son ahora un superalimento popular en todo el mundo, conocidas por su versatilidad y beneficios para la salud. Estas semillas pueden consumirse enteras o molidas, y tienen una capacidad única para absorber agua, formando una consistencia gelatinosa que mejora su valor nutricional y digestibilidad.
Nutricionalmente, las semillas de chía son una excelente fuente de proteína vegetal, grasas saludables y fibra dietética. Contienen 486 calorías por cada 100 gramos, con 16.5 gramos de proteína, 42.1 gramos de carbohidratos y 30.7 gramos de grasa. Ricas en ácidos grasos omega-3, apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación. Las semillas de chía también son altas en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una gran adición a batidos, yogur, ensaladas y productos horneados. Sus propiedades únicas y perfil nutricional las hacen un componente valioso de una dieta equilibrada.
Las semillas de chía contienen 486 calorías por cada 100 gramos. Este denso contenido calórico se debe a sus altos niveles de grasa y proteína, lo que las convierte en una opción alimentaria muy nutritiva.
Sí, las semillas de chía son muy saludables. Son ricas en ácidos grasos omega-3, proteína, fibra y varios nutrientes esenciales, contribuyendo a la salud del corazón, la salud digestiva y el bienestar general.
Las semillas de chía deben almacenarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. Esto ayuda a mantener su frescura y prolonga su vida útil, que puede ser de hasta 2 años.
Consumir semillas de chía puede ofrecer numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud del corazón, una función digestiva mejorada, manejo del peso y una rica fuente de antioxidantes y nutrientes esenciales.
Una porción diaria recomendada es de aproximadamente 28 gramos (aproximadamente 2 cucharadas). Esta cantidad proporciona beneficios nutricionales significativos sin un consumo excesivo de calorías.
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