Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La crema de almejas de Nueva Inglaterra es una sopa cremosa que se originó en el noreste de los Estados Unidos, particularmente en Nueva Inglaterra. Se elabora tradicionalmente con almejas, papas, cebollas y apio, y a menudo se enriquece con crema y mantequilla, dándole un sabor rico y sustancioso. Este plato icónico tiene profundas raíces en la historia culinaria estadounidense, a menudo servido en restaurantes y hogares, especialmente durante los meses más fríos. El uso de almejas frescas e ingredientes locales ha hecho de esta crema un alimento básico de la cocina costera, disfrutado por muchos en todo el país.
Nutricionalmente, la crema de almejas de Nueva Inglaterra ofrece un equilibrio de macronutrientes, proporcionando una cantidad moderada de proteínas, carbohidratos y grasas. Con aproximadamente 93 calorías por cada 100 gramos, sirve como una opción de comida satisfactoria o guarnición. La crema es particularmente rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B12 y hierro. Además, puede ser una fuente de fibra dietética, promoviendo la salud digestiva. Aunque es cremosa, puede disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada, especialmente cuando se combina con pan integral o ensaladas.
La sopa, crema de almejas de Nueva Inglaterra contiene aproximadamente 93 calorías por cada 100 gramos. Esto la convierte en una opción relativamente ligera para una sopa sustanciosa, permitiéndote disfrutar de sus ricos sabores sin un consumo excesivo de calorías.
Sí, la crema de almejas de Nueva Inglaterra puede ser parte de una dieta saludable. Ofrece nutrientes esenciales como proteínas, vitamina B12 y hierro, que son beneficiosos para el mantenimiento muscular y la salud en general. Sin embargo, la moderación es clave debido a su contenido de crema.
La crema de almejas de Nueva Inglaterra debe almacenarse en el refrigerador si está abierta y consumirse dentro de 5-7 días. Si está cerrada y enlatada, puede durar más tiempo a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar hasta por 3 meses.
Consumir crema de almejas de Nueva Inglaterra proporciona una variedad de beneficios para la salud. Es rica en proteínas, apoya la salud digestiva con fibra y contiene vitaminas y minerales esenciales. Su contenido de mariscos puede contribuir a la salud del corazón y la función cognitiva.
Se recomienda disfrutar de la crema de almejas de Nueva Inglaterra con moderación, idealmente como parte de una dieta equilibrada. Un tamaño de porción de 1 taza mediana (240g) es apropiado, y consumirla 2-3 veces por semana es una buena guía.
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