| Nutriente (por 100 g) | Sustituto de azúcar, líquido, NFS | Comida para bebés, jugo, naranja y plátano |
|---|---|---|
| Calorías | 51 kcal | 50 kcal |
| Proteínas | 0.8 g | 0.7 g |
| Carbohidratos | 12 g | 11.9 g |
| Grasas | 0 g | 0.1 g |
| Fibra | 0.7 g | 0 g |
| Sodio | 210 mg | 3 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Sustituto de azúcar, líquido, NFS aporta 51 kcal por 100 g, con 0.8 g de proteínas, 12 g de carbohidratos y 0 g de grasas. 1 cucharadita de Sustituto de azúcar, líquido, NFS (5 g) aporta aproximadamente 3 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 51 kcal |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 12 g |
| Grasas | 0 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Sodio | 210 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g | 3 kcal |
| 1 drop | 0.1 g | 0 kcal |
| 100 g | 100 g | 51 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los sustitutos de azúcar, particularmente las formas líquidas que son no calóricas y derivadas de diversas fuentes, han ganado prominencia como alternativas al azúcar tradicional. Estos sustitutos están diseñados para proporcionar dulzura sin las calorías asociadas, lo que los convierte en una opción popular para quienes manejan su peso o niveles de azúcar en sangre. Originados de fuentes tanto naturales como sintéticas, estos edulcorantes líquidos a menudo imitan el sabor del azúcar, atrayendo a una amplia gama de consumidores que buscan reducir su ingesta de azúcar sin sacrificar el sabor. Nutricionalmente, los sustitutos de azúcar como el líquido NFS son bajos en calorías, con aproximadamente 51 calorías por cada 100 gramos, y contienen cantidades insignificantes de grasa y proteína. Por lo general, proporcionan un perfil de sabor dulce sin afectar los niveles de glucosa en sangre, indicado por un índice glucémico de 0. Esto los hace particularmente beneficiosos para personas diabéticas o aquellas en dietas bajas en carbohidratos. Debido a su naturaleza versátil, los sustitutos de azúcar líquidos se pueden utilizar en una variedad de aplicaciones culinarias, desde bebidas hasta productos horneados, permitiendo una cocina creativa y consciente de la salud.
El sustituto de azúcar, líquido, NFS tiene aproximadamente 51 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan reducir su ingesta de azúcar.
Sí, el sustituto de azúcar, líquido, NFS se considera saludable cuando se usa con moderación. Ayuda a reducir el consumo total de calorías y puede ser beneficioso para controlar los niveles de azúcar en sangre.
Debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, y idealmente sellado herméticamente para mantener su calidad.
Los principales beneficios incluyen la reducción de la ingesta de calorías, un mejor control del azúcar en sangre y la posibilidad de disfrutar de sabores dulces sin los efectos negativos del azúcar.
En general, es seguro usar el sustituto de azúcar, líquido, NFS a diario, pero se recomienda comenzar con pequeñas cantidades y ajustar según las preferencias personales de sabor y cualquier restricción dietética.
1 cucharadita de Sustituto de azúcar, líquido, NFS (5 g) aporta aproximadamente 3 kcal – 0 g de proteínas, 0.6 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 drop de Sustituto de azúcar, líquido, NFS (0.1 g) aporta aproximadamente 0 kcal – 0 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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