| Nutriente (por 100 g) | Yogur, NS según el tipo de leche, natural | Leche, suero de leche, líquido |
|---|---|---|
| Calorías | 63 kcal | 56 kcal |
| Proteínas | 5.3 g | 4.1 g |
| Carbohidratos | 7 g | 5.3 g |
| Grasas | 1.6 g | 2 g |
| Azúcares | 7 g | 5.3 g |
| Sodio | 70 mg | 105 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Yogur, NS según el tipo de leche, natural aporta 63 kcal por 100 g, con 5.3 g de proteínas, 7 g de carbohidratos y 1.6 g de grasas. 1 taza de Yogur, NS según el tipo de leche, natural (245 g) aporta aproximadamente 154 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 63 kcal |
| Proteínas | 5.3 g |
| Carbohidratos | 7 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Azúcares | 7 g |
| Sodio | 70 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 245 g | 154 kcal |
| 1 4 oz container | 113 g | 71 kcal |
| 1 6 oz container | 170 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El yogur, o yogur natural, es un producto lácteo cultivado hecho al fermentar leche con cultivos bacterianos específicos. Tiene orígenes que datan de miles de años, se cree que fue creado en el Medio Oriente y Asia Central. El proceso de fermentación no solo espesa la leche, sino que también mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. El yogur puede hacerse de varios tipos de leche, incluyendo leche de vaca, cabra y oveja, y se disfruta en numerosas aplicaciones culinarias, desde el desayuno hasta salsas.
Nutricionalmente, el yogur natural ofrece un perfil equilibrado con 63 calorías por cada 100 gramos, proporcionando una excelente fuente de proteínas (5.30g), carbohidratos (7.00g) y una cantidad moderada de grasa (1.60g). Este alimento versátil es bajo en azúcar y rico en probióticos, que promueven la salud intestinal. El consumo regular de yogur puede apoyar la digestión, mejorar la salud ósea gracias a su contenido de calcio, y proporcionar vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una opción óptima para una dieta saludable.
El yogur, hecho de varios tipos de leche, contiene aproximadamente 63 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una adición nutritiva a las comidas.
Sí, el yogur natural es saludable ya que es rico en proteínas, calcio y probióticos, apoyando la salud digestiva y ósea mientras es bajo en azúcar.
Guarde el yogur en el refrigerador a temperaturas entre 34°F y 40°F, idealmente en su envase original para mantener la frescura.
Consumir yogur natural puede mejorar la salud intestinal, fortalecer los huesos, ayudar con el control del peso y proporcionar nutrientes esenciales y probióticos.
Una ingesta diaria recomendada es de aproximadamente 150 gramos, o una taza mediana, que proporciona beneficios significativos para la salud sin exceso de calorías.
1 taza de Yogur, NS según el tipo de leche, natural (245 g) aporta aproximadamente 154 kcal – 13 g de proteínas, 17.2 g de carbohidratos y 3.9 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 4 oz container de Yogur, NS según el tipo de leche, natural (113 g) aporta aproximadamente 71 kcal – 6 g de proteínas, 7.9 g de carbohidratos y 1.8 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 6 oz container de Yogur, NS según el tipo de leche, natural (170 g) aporta aproximadamente 107 kcal – 9 g de proteínas, 11.9 g de carbohidratos y 2.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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