Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le bouillon de poulet est un liquide savoureux obtenu en faisant mijoter des os de poulet, de la viande et des légumes dans de l'eau. Il est un aliment de base dans les traditions culinaires du monde entier depuis des siècles, apprécié pour son goût riche et ses bienfaits nutritionnels. En général, il est préparé à partir d'os et de restes de poulet cuit, ce qui en fait une manière astucieuse d'utiliser toutes les parties de l'animal tout en fournissant une base réconfortante et nourrissante pour divers plats. Originaire des pratiques culinaires anciennes, le bouillon de poulet a évolué pour devenir un ingrédient polyvalent dans les soupes, sauces et gravies, offrant profondeur et richesse à de nombreuses recettes. Sur le plan nutritionnel, le bouillon de poulet est faible en calories, contenant seulement 2 calories par 100 grammes, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à maintenir un régime faible en calories. Bien qu'il soit faible en macronutriments, il fournit des traces de protéines et de glucides. Il est souvent utilisé comme base pour les soupes, ragoûts et sauces, et peut également servir de boisson hydratante. Sa faible teneur en graisses et en sodium en fait un choix idéal pour ceux qui ont besoin d'une option saine pour le cœur. De plus, ses propriétés chaudes et apaisantes en font un remède populaire contre les symptômes de rhume et de grippe.
Le bouillon de poulet des magasins Target contient seulement 2 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option extrêmement faible en calories adaptée à divers régimes.
Oui, le bouillon de poulet est sain car il est faible en calories, en graisses et en sodium. Il fournit de l'hydratation et peut aider à la digestion, ce qui en fait un ajout réconfortant et nutritif aux repas.
Conservez le bouillon de poulet dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il doit être réfrigéré et consommé dans les 5 à 7 jours, ou il peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Les bienfaits incluent l'hydratation, le soutien à la santé des articulations, et son utilisation comme remède apaisant pour les rhumes. C'est aussi une base polyvalente pour de nombreux plats.
Vous pouvez consommer du bouillon de poulet quotidiennement, mais il est recommandé de l'apprécier avec modération, comme 1 tasse (250ml) 2-3 fois par semaine pour des bienfaits optimaux.
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