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soup tomato

Soupe, tomate

🔥 19 Calories
💪 0.7g Protéines
3.6g Glucides
🥑 0.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Soupes & Bouillons
Soupe, tomate
Densité énergétique
Léger
19 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
13% Protéines · 69% Glucides · 17% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 38 · GL 1.44
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

19
kcal/100g
Protéines
0.7g
Glucides
3.6g
Lipides
0.4g
Index Glycémique:
38

À propos Soupe, tomate

La soupe de tomate est un plat savoureux principalement composé de tomates, souvent mélangées pour créer une texture lisse. Originaire des Amériques, les tomates ont été introduites en Europe au 16ème siècle et sont devenues un aliment de base dans de nombreuses cuisines. La soupe de tomate incorpore généralement d'autres ingrédients tels que des oignons, de l'ail et des herbes, en faisant une option réconfortante et savoureuse appréciée dans le monde entier. Elle peut être servie chaude ou froide, souvent garnie de basilic ou de crème, selon les préférences régionales. Sur le plan nutritionnel, la soupe de tomate est faible en calories, avec seulement 19 calories pour 100g, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui surveillent leur poids. Elle contient 0.7g de protéines, 3.6g de glucides et 0.4g de graisses, ce qui en fait une option bénéfique pour le cœur. De plus, elle est une bonne source de vitamines et de minéraux, en particulier de vitamine C et de potassium. La soupe de tomate peut être appréciée comme un repas léger ou comme une entrée, et elle se marie bien avec divers aliments, ajoutant une explosion de saveurs et de nutriments à votre alimentation.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, en particulier le lycopène, qui peut réduire le risque de maladies chroniques.
Soutient la santé cardiaque en favorisant des niveaux de pression artérielle sains.
Contient de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire et favorise la santé de la peau.
Aide à la digestion grâce à sa teneur en fibres, contribuant à la santé intestinale.
Peut aider à la gestion du poids en raison de son faible nombre de calories et de sa haute teneur en eau.
Soutient l'hydratation, surtout lorsqu'elle est consommée sous forme de soupe.
Peut améliorer l'humeur et apporter du réconfort grâce à sa nature chaude et apaisante.
Peut réduire le risque de certains cancers, y compris le cancer de la prostate, grâce au lycopène.
Est faible en calories, ce qui en fait une option idéale pour les régimes soucieux des calories.
Offre une manière délicieuse d'augmenter l'apport en légumes dans les repas.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Sandwich au fromage grillé - la texture crémeuse complète l'acidité de la soupe.
🥗
Pesto au basilic - rehausse les notes herbacées et ajoute des graisses saines.
🥗
Croûtons - offrent un contraste de texture croquante et peuvent être assaisonnés selon le goût.
🥗
Un filet d'huile d'olive - ajoute de la richesse et des graisses saines pour une saveur plus indulgente.
🥗
Fromage parmesan - une pincée rehausse le profil savoureux et ajoute des protéines.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tasse moyenne (240g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servez chaud avec une pincée d'herbes pour rehausser la saveur.
  • Accompagnez de pain complet pour un repas équilibré.
  • Ajoutez des sources de protéines comme des haricots ou des lentilles pour une option plus rassasiante.
  • Incorporez des légumes comme des épinards ou des courgettes pour des nutriments supplémentaires.
  • Expérimentez avec des épices comme le cumin ou le paprika pour des saveurs variées.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des tomates rouges vives sans taches pour la saveur la plus fraîche.
  • Choisissez des tomates en conserve sans sucres ajoutés ni conservateurs.
  • Pour les soupes fraîches, optez pour des tomates biologiques lorsque cela est possible pour éviter les pesticides.
  • Vérifiez la date d'expiration sur les soupes emballées pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ; une fois ouverte, réfrigérez dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
3-5 jours au réfrigérateur ; 6-12 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles aux solanacées doivent éviter la soupe de tomate.
  • ⚠️Celles souffrant de reflux acide peuvent voir leurs symptômes s'aggraver en raison de l'acidité.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de l'acidité.
  • ⚠️Certaines soupes préparées commercialement peuvent contenir des niveaux élevés de sodium ; vérifiez les étiquettes.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la Soupe, tomate ?

La soupe de tomate contient environ 19 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories. Cette qualité la rend adaptée à ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique tout en appréciant des repas savoureux.

La Soupe, tomate est-elle saine ?

Oui, la soupe de tomate est considérée comme saine en raison de son faible nombre de calories et de sa haute teneur en antioxydants, en particulier le lycopène. Elle fournit des vitamines et minéraux essentiels, soutient la santé cardiaque et est bénéfique pour la digestion.

Comment conserver la Soupe, tomate ?

La soupe de tomate doit être conservée dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, elle doit être réfrigérée dans un contenant hermétique et consommée dans les 3 à 5 jours. Pour un stockage à long terme, elle peut être congelée pendant 6 à 12 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la Soupe, tomate ?

Manger de la soupe de tomate peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une protection antioxydante, un soutien à la santé cardiaque et une option faible en calories pour la gestion du poids. Elle peut améliorer l'humeur et apporter du réconfort grâce à sa nature chaude et est une manière délicieuse d'augmenter l'apport en légumes.

Combien de Soupe, tomate puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 1 tasse moyenne (240g), qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine. Cependant, les besoins alimentaires individuels peuvent varier, il est donc préférable de considérer votre alimentation globale.

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