| Nutriment (pour 100 g) | Dinde, viande foncée, viande et peau | Bison, haché, cru |
|---|---|---|
| Calories | 166 kcal | 159 kcal |
| Protéines | 19.8 g | 19.9 g |
| Glucides | 0.1 g | 0 g |
| Lipides | 9 g | 8.9 g |
| Sucres | 0.1 g | 0 g |
| Sodium | 113 mg | 55.7 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Dinde, viande foncée, viande et peau apporte 166 kcal pour 100 g, avec 19.8 g de protéines, 0.1 g de glucides et 9 g de lipides. 4 oz de Dinde, viande foncée, viande et peau (113 g) apporte environ 188 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 166 kcal |
| Protéines | 19.8 g |
| Glucides | 0.1 g |
| Lipides | 9 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 113 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 4 oz | 113 g | 188 kcal |
| 1 lb | 453 g | 752 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La dinde, viande foncée, viande et peau est une partie savoureuse et juteuse de la dinde, souvent considérée comme une délicatesse lors des occasions festives et des vacances. Originaire d'Amérique du Nord, les dindes ont été domestiquées par les peuples autochtones et sont maintenant un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde. La viande foncée, en particulier, provient des pattes et des cuisses de l'oiseau, qui sont plus sollicitées que la poitrine, ce qui donne une saveur plus riche et une teneur en matières grasses plus élevée. Cette partie de la dinde est généralement rôtie, grillée ou utilisée dans des ragoûts, ce qui la rend polyvalente dans diverses applications culinaires. Sur le plan nutritionnel, la viande foncée de dinde est une source de protéines, offrant 19.80g par portion de 100g, ce qui est essentiel pour la construction et la réparation musculaire. Elle est également riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le fer, contribuant à la fonction nerveuse et au transport de l'oxygène dans le corps. Avec une teneur relativement faible en glucides et des niveaux de matières grasses modérés, elle peut s'intégrer dans divers plans alimentaires. La viande foncée est particulièrement bénéfique pour ceux qui recherchent une source de protéines nutritive et satisfaisante tout en appréciant sa saveur succulente.
La dinde, viande foncée, viande et peau contient environ 166 calories par portion de 100g, ce qui en fait une source de protéines relativement riche en calories.
Oui, la viande foncée de dinde est saine lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est riche en protéines, vitamines et minéraux, offrant de nombreux bienfaits pour la santé.
Conservez la viande foncée de dinde au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et consommez-la dans les 3-4 jours. Pour une conservation à long terme, congelez-la jusqu'à 6-12 mois.
Manger de la viande foncée de dinde fournit des protéines de haute qualité, des vitamines essentielles et des minéraux, soutenant la santé musculaire, la fonction immunitaire et le bien-être général.
Une portion de 150g est recommandée, et elle peut être appréciée 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
4 oz de Dinde, viande foncée, viande et peau (113 g) contiennent environ 188 kcal – 22.4 g de protéines, 0.1 g de glucides et 10.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 lb de Dinde, viande foncée, viande et peau (453 g) contient environ 752 kcal – 89.7 g de protéines, 0.5 g de glucides et 40.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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