Farine de blé, blanche, à gâteau apporte 362 kcal pour 100 g, avec 8.2 g de protéines, 78 g de glucides et 0.9 g de lipides. 1 cup unsifted de Farine de blé, blanche, à gâteau (137 g) apporte environ 496 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 362 kcal |
| Protéines | 8.2 g |
| Glucides | 78 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sucres | 0.3 g |
| Sodium | 2 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 cup unsifted | 137 g | 496 kcal |
| 100 g | 100 g | 362 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La farine de blé, blanche, à gâteau est une farine finement moulue fabriquée à partir de variétés de blé tendre, principalement utilisée pour les gâteaux et les pâtisseries. Provenant du traitement des grains de blé, cette farine a une couleur claire et une texture fine, ce qui la rend idéale pour obtenir des produits de boulangerie tendres et moelleux. C'est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, contribuant à la texture et à la structure de divers desserts et produits de boulangerie. Sa légèreté lui permet de se mélanger harmonieusement avec d'autres ingrédients, c'est pourquoi elle est préférée pour les gâteaux délicats et les muffins. Sur le plan nutritionnel, la farine de blé, blanche, à gâteau contient environ 362 calories pour 100 grammes, avec un profil de macronutriments comprenant 8,2 grammes de protéines, 78 grammes de glucides et 0,9 gramme de graisses. Cette farine est faible en graisses et en cholestérol, ce qui en fait un choix approprié pour ceux qui cherchent à maintenir un régime alimentaire plus sain tout en profitant de friandises cuites. Sa teneur en glucides fournit une source d'énergie rapide, ce qui en fait un choix populaire pour les athlètes et les personnes actives. Cependant, elle doit être consommée avec modération dans le cadre d'un régime équilibré.
La farine de blé, blanche, à gâteau contient environ 362 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement des glucides, qui sont le principal macronutriment de cette farine, fournissant de l'énergie pour diverses fonctions corporelles.
La farine de blé, blanche, à gâteau peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elle est consommée avec modération. Elle est faible en graisses et en cholestérol, fournissant une source de glucides pour l'énergie. Cependant, il est important de l'équilibrer avec d'autres aliments riches en nutriments, surtout pour ceux sensibles au gluten.
La farine de blé, blanche, à gâteau doit être conservée dans un endroit frais et sec, de préférence dans un conteneur hermétique pour la protéger de l'humidité et des nuisibles. Un stockage approprié peut aider à maintenir sa fraîcheur et sa qualité pendant 6 à 12 mois.
Manger de la farine de blé, blanche, à gâteau fournit une énergie rapide en raison de sa forte teneur en glucides. Elle est également faible en graisses et en cholestérol, ce qui en fait une option bénéfique pour le cœur. De plus, elle offre une polyvalence en pâtisserie, permettant une large gamme de délicieuses friandises.
Il est recommandé de consommer de la farine de blé, blanche, à gâteau avec modération, idéalement pas plus de 100 à 150 grammes par jour, selon les besoins alimentaires individuels et les niveaux d'activité. L'équilibrer avec d'autres aliments peut aider à maintenir un régime alimentaire sain.
Calculez vos besoins caloriques
