| Nutriment (pour 100 g) | Fromage, neufchâtel | Fromage à la crème léger |
|---|---|---|
| Calories | 253 kcal | 264 kcal |
| Protéines | 9.2 g | 9.1 g |
| Glucides | 3.6 g | 5.6 g |
| Lipides | 22.8 g | 22.7 g |
| Sucres | 3.2 g | 4.3 g |
| Sodium | 334 mg | 479 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Fromage, neufchâtel apporte 253 kcal pour 100 g, avec 9.2 g de protéines, 3.6 g de glucides et 22.8 g de lipides. 1 sachet de Fromage, neufchâtel (85 g) apporte environ 215 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 253 kcal |
| Protéines | 9.2 g |
| Glucides | 3.6 g |
| Lipides | 22.8 g |
| Sucres | 3.2 g |
| Sodium | 334 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 sachet | 85 g | 215 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 253 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le fromage Neufchâtel est un fromage doux et crémeux qui provient de la région de Normandie en France. Il est souvent comparé au fromage à la crème en raison de sa texture et de sa saveur similaires, mais le Neufchâtel a une teneur en matières grasses inférieure, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui recherchent une option de fromage plus légère. Historiquement, ce fromage est fabriqué depuis le 6ème siècle et a un goût distinct, légèrement acidulé, qui ajoute de la profondeur à diverses applications culinaires. Sur le plan nutritionnel, le fromage Neufchâtel est une bonne source de protéines et de calcium tout en étant moins gras que de nombreuses autres variétés de fromage. Avec environ 253 calories pour 100 grammes, il contient environ 9,2 grammes de protéines, 3,6 grammes de glucides et 22,8 grammes de matières grasses. Ce profil unique le rend polyvalent pour une utilisation dans des tartinades, des dips et comme garniture pour divers plats, rehaussant la saveur sans surcharger en calories.
Le fromage, Neufchâtel contient environ 253 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option relativement modérée par rapport à d'autres fromages riches en matières grasses.
Oui, le fromage Neufchâtel peut être un ajout sain à votre alimentation en raison de sa teneur élevée en protéines, de sa teneur en matières grasses inférieure à celle du fromage à la crème, et de sa riche source de calcium et de vitamines.
Conservez le fromage Neufchâtel au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour le garder frais. Consommez-le dans un délai de 1 à 2 semaines pour une qualité optimale.
Manger du fromage Neufchâtel offre des avantages tels que le soutien à la croissance musculaire, la santé des os, et constitue une alternative à faible teneur en calories par rapport à d'autres fromages, tout en étant polyvalent dans diverses recettes.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes ou 2 cuillères à soupe, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
1 sachet de Fromage, neufchâtel (85 g) contient environ 215 kcal – 7.8 g de protéines, 3.1 g de glucides et 19.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 oz de Fromage, neufchâtel (28.4 g) contient environ 72 kcal – 2.6 g de protéines, 1 g de glucides et 6.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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