Graines, cœurs de graines de tournesol décortiquées, grillées à sec apporte 546 kcal pour 100 g, avec 19.3 g de protéines, 15.3 g de glucides et 49.8 g de lipides. 1 tasse de Graines, cœurs de graines de tournesol décortiquées, grillées à sec (128 g) apporte environ 699 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 546 kcal |
| Protéines | 19.3 g |
| Glucides | 15.3 g |
| Lipides | 49.8 g |
| Fibres | 9 g |
| Sucres | 2.7 g |
| Sodium | 6010 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 128 g | 699 kcal |
| 1 sachet | 27 g | 147 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 546 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les cœurs de graines de tournesol décortiquées, lorsqu'ils sont grillés à sec, sont les graines comestibles de la plante de tournesol (Helianthus annuus), originaire des Amériques. Ces graines sont cultivées depuis des milliers d'années, principalement pour leur valeur nutritionnelle et leur contenu en huile. Le processus de grillage améliore leur saveur et en fait une collation croustillante, largement appréciée dans le monde entier dans diverses applications culinaires. Leur goût de noisette et leur polyvalence en font un choix populaire dans les salades, les barres de granola et comme garniture pour divers plats. Sur le plan nutritionnel, les cœurs de graines de tournesol sont riches en graisses saines, en particulier en graisses polyinsaturées, ce qui en fait un choix bon pour le cœur. Ils fournissent également une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux, y compris la vitamine E et le magnésium. Une consommation régulière de ces graines peut contribuer à améliorer la santé cardiaque, à renforcer la fonction immunitaire et à améliorer la santé de la peau grâce à leurs propriétés antioxydantes. Ils peuvent être consommés crus ou grillés, ce qui en fait un ajout pratique et nutritif à une alimentation équilibrée.
Les cœurs de graines de tournesol décortiquées, grillées à sec contiennent environ 546 calories pour 100 grammes. Cela en fait un aliment riche en calories, idéal pour l'énergie mais à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Oui, les cœurs de graines de tournesol sont sains car ils fournissent une riche source de graisses saines, de protéines, de vitamines et de minéraux. Ils sont particulièrement riches en vitamine E, qui est un antioxydant, et en magnésium, essentiel pour diverses fonctions corporelles.
Conservez les cœurs de graines de tournesol dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. Pour une durée de conservation plus longue, il est recommandé de les réfrigérer, ce qui permet de les conserver jusqu'à un an.
Manger des cœurs de graines de tournesol offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque grâce aux graisses saines, un soutien à la réparation musculaire avec des protéines, et des propriétés antioxydantes grâce à la vitamine E, contribuant à la santé globale.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes (1 once) par jour. Cette portion fournit un équilibre de nutriments sans apport calorique excessif, en faisant un ajout sain à votre alimentation.
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