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Graines, cœurs de tournesol, grillés

🔥 619 Calories
💪 17.2g Protéines
20.6g Glucides
🥑 56.8g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Noix & Graines
Graines, cœurs de tournesol, grillés
Densité énergétique
Dense
619 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
10% Protéines · 12% Glucides · 77% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 35 · GL 4
Signaux notables
Très riche en fibresTrès riche en vitamine B6Très riche en zincTrès riche en phosphoreRiche en lipides

Informations Nutritionnelles

619
kcal/100g
Protéines
17.2g
Glucides
20.6g
Lipides
56.8g
Index Glycémique:
35

À propos Graines, cœurs de tournesol, grillés

Les cœurs de tournesol grillés sont les graines comestibles de la plante de tournesol (Helianthus annuus), originaire des Amériques. Ces graines sont riches en nutriments et sont consommées depuis des milliers d'années, tant comme source de nourriture que pour leur huile. Le grillage améliore leur saveur et leur donne un croquant satisfaisant, ce qui en fait une collation populaire et un ingrédient dans divers plats à travers le monde. Leur polyvalence permet de les ajouter aux salades, au granola et aux produits de boulangerie, ou de les déguster comme une simple collation. Sur le plan nutritionnel, les cœurs de tournesol grillés sont une véritable source d'énergie, fournissant une forte concentration de graisses saines, de protéines et de vitamines et minéraux essentiels. Ils contiennent environ 619 calories pour 100 grammes, avec 17,20 grammes de protéines, 20,60 grammes de glucides et 56,80 grammes de graisses. Cela en fait une excellente source d'énergie et un ajout bénéfique à un régime équilibré, surtout pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en graisses saines et en protéines d'origine végétale.

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine E, qui agit comme un antioxydant et soutient la santé de la peau.
Riche en magnésium, essentiel pour la fonction musculaire et nerveuse.
Contient du sélénium, important pour la fonction thyroïdienne et le métabolisme.
Favorise la santé cardiaque grâce à des niveaux élevés de graisses insaturées.
Soutient la santé osseuse grâce à son contenu en calcium et en phosphore.
Aide à la gestion du poids grâce à son effet rassasiant.
Peut améliorer l'humeur et réduire l'anxiété grâce à sa teneur en tryptophane.
Soutient la fonction immunitaire grâce à des niveaux élevés de zinc.
Contient des phytostérols, qui peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol.
Fournit des fibres alimentaires qui aident à la digestion.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Cœurs de tournesol avec yaourt grec : Ajoute du croquant et des protéines à votre collation.
🥗
Mélangés dans des salades : Améliore la texture et fournit des graisses saines.
🥗
Mixés dans des smoothies : Ajoute de la crémeux et de la valeur nutritionnelle.
🥗
Incorporés dans du pain : Fournit une saveur de noisette et augmente la teneur en nutriments.
🥗
Parsemer sur de l'avoine : Ajoute des graisses saines et un croquant satisfaisant.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 30g (environ 1 once).
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Utilisez dans des mélanges de fruits secs pour une collation nutritive.
  • Incorporez dans des barres de granola maison.
  • Ajoutez des graines de tournesol sur les salades pour un croquant supplémentaire.
  • Ajoutez aux smoothies pour un coup de pouce en protéines.
  • Utilisez comme garniture pour le yaourt ou l'avoine.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des graines qui sont dodues et ont une couleur uniforme.
  • Vérifiez les signes de rancissement ou d'odeurs désagréables.
  • Choisissez des graines correctement emballées pour garantir la fraîcheur.
  • Optez pour des graines de tournesol biologiques pour éviter les pesticides.
Conservation
Conservez dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre pour maintenir la fraîcheur, idéalement à une température inférieure à 21°C et à faible humidité.
Durée de conservation
Les graines de tournesol peuvent durer jusqu'à 6 mois dans un endroit frais et sec, ou jusqu'à un an si réfrigérées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux tournesols doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Certaines personnes peuvent éprouver des désagréments digestifs si elles sont consommées en excès.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids en raison de la teneur élevée en calories.
  • ⚠️Les graines grillées peuvent être riches en sodium si elles sont salées, donc la modération est essentielle.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les Graines, cœurs de tournesol, grillés ?

Les cœurs de tournesol grillés contiennent environ 619 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de collation riche en calories, riche en graisses saines et en protéines.

Les Graines, cœurs de tournesol, grillés sont-elles saines ?

Oui, les cœurs de tournesol grillés sont sains car ils sont riches en nutriments essentiels, y compris des graisses saines, des protéines, des vitamines et des minéraux, contribuant ainsi à la santé globale.

Comment conserver les Graines, cœurs de tournesol, grillés ?

Pour garantir la fraîcheur, conservez les cœurs de tournesol grillés dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre. Pour une durée de conservation prolongée, réfrigérez-les.

Quels sont les bienfaits de la consommation des Graines, cœurs de tournesol, grillés ?

Les bienfaits incluent la fourniture de graisses saines, un soutien protéique, des antioxydants et des minéraux qui aident à la santé cardiaque, à la fonction musculaire et à la gestion du poids.

Combien de Graines, cœurs de tournesol, grillés puis-je manger par jour ?

Une consommation quotidienne recommandée est d'environ 30 grammes (1 once), ce qui fournit un bon équilibre de nutriments sans un apport calorique excessif.

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