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milk filled fluid

Lait, enrichi, liquide

🔥 63 Calories
💪 3.3g Protéines
4.7g Glucides
🥑 3.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits Laitiers
Lait, enrichi, liquide
Densité énergétique
Modéré
63 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
21% Protéines · 30% Glucides · 49% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 30 · GL 2
Signaux notables
Pauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

63
kcal/100g
Protéines
3.3g
Glucides
4.7g
Lipides
3.4g
Index Glycémique:
30

À propos Lait, enrichi, liquide

Le lait enrichi est un produit laitier polyvalent fabriqué à partir de lait de vache qui a été enrichi en graisses supplémentaires pour améliorer sa crémeux et sa saveur. Provenant de l'élevage laitier traditionnel, ce lait est largement consommé à travers le monde, souvent utilisé en cuisine, en pâtisserie et comme boisson. Sa texture crémeuse en fait un choix populaire pour tout, du café aux desserts, contribuant à la fois au goût et à la valeur nutritionnelle. En termes de nutrition, le lait enrichi contient environ 63 calories pour 100 grammes, avec une composition en macronutriments de 3,30 grammes de protéines, 4,70 grammes de glucides et 3,40 grammes de graisses. Cela en fait une riche source de nutriments essentiels, y compris le calcium, la vitamine D et les vitamines B. Le lait enrichi convient à divers besoins alimentaires et est souvent utilisé dans les smoothies, les céréales et comme base pour les sauces, fournissant une consistance crémeuse tout en apportant des nutriments clés pour soutenir la santé globale.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé osseuse grâce à sa teneur élevée en calcium.
Aide à la récupération et à la croissance musculaires grâce à sa teneur en protéines.
Améliore l'hydratation avec sa forte teneur en eau.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels nécessaires aux fonctions métaboliques.
Peut favoriser une peau saine lorsqu'il est inclus dans une alimentation équilibrée.
Contribue à une sensation de satiété, ce qui peut aider à la gestion du poids.
Soutient la santé digestive grâce à la présence de lactose (pour ceux qui peuvent le tolérer).
Peut être bénéfique pour la santé cardiovasculaire lorsqu'il est consommé dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Offre une source d'énergie grâce aux glucides.
Peut améliorer l'humeur et la fonction cognitive grâce à la présence de vitamines B.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Flocons d'avoine - Ajoute de la crémeux et des protéines à un petit-déjeuner nutritif.
🥗
Smoothies aux fruits - Améliore la saveur et fournit une texture crémeuse.
🥗
Café - Équilibre l'amertume et ajoute une saveur riche.
🥗
Crêpes - Donne une texture moelleuse et un goût riche.
🥗
Casseroles - Contribue à la crémeux et à l'humidité des plats cuits.

Comment Consommer

Taille de la portion
1 tasse moyenne (240g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme base pour des smoothies pour améliorer la saveur et la nutrition.
  • Incorporez dans des recettes de pâtisserie pour plus d'humidité.
  • Servez avec des céréales ou du granola pour un petit-déjeuner nutritif.
  • Mélangez avec de la poudre de cacao pour un chocolat au lait.
  • Ajoutez aux soupes et sauces pour créer une texture plus crémeuse.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des cartons qui ne sont pas endommagés ou qui fuient.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Choisissez des produits qui sont réfrigérés et conservés à des températures optimales.
  • Sélectionnez le lait enrichi avec une crémeux constante et sans séparation.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, idéalement réfrigéré à 4°C ou moins.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur après ouverture, 3 mois congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent ressentir de l'inconfort.
  • ⚠️Les personnes allergiques aux produits laitiers doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Non adapté aux régimes végétaliens stricts.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose doivent consommer avec précaution.
  • ⚠️Vérifiez toujours la détérioration si conservé pendant de longues périodes.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le lait enrichi ?

Le lait enrichi contient environ 63 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option modérée en calories par rapport à d'autres produits laitiers.

Le lait enrichi est-il sain ?

Oui, le lait enrichi est une boisson nutritive qui fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris du calcium et de la vitamine D, importants pour la santé des os.

Comment doit-on conserver le lait enrichi ?

Conservez le lait enrichi au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Une fois ouvert, consommez-le dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale.

Quels sont les bienfaits de la consommation de lait enrichi ?

Le lait enrichi offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment le soutien à la santé osseuse, la récupération musculaire et l'hydratation, et peut améliorer le profil nutritionnel de divers plats.

Quelle quantité de lait enrichi puis-je consommer par jour ?

Il est généralement recommandé de consommer le lait enrichi avec modération, environ 1 tasse (240g) par jour, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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