Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le lait, NFS (lait écrémé sans matière grasse) est un produit laitier qui a été un aliment de base dans diverses cultures pendant des siècles. Il est dérivé du lait de vache, avec la crème retirée pour créer une alternative à faible teneur en matières grasses. Ce liquide polyvalent peut être consommé seul ou utilisé comme base pour de nombreuses recettes, y compris des smoothies, des produits de boulangerie et des sauces. Ses origines remontent aux pratiques agricoles anciennes, où l'élevage laitier est devenu une partie intégrante des régimes alimentaires humains, en particulier dans les régions propices à l'élevage de bovins. Sur le plan nutritionnel, le lait, NFS est une source puissante de vitamines et de minéraux essentiels tout en restant faible en calories. Avec environ 52 calories pour 100g, il fournit un mélange équilibré de 3.30g de protéines, 4.80g de glucides et 2.10g de matières grasses. Cela en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en recevant des nutriments essentiels. De plus, la présence de calcium et de vitamine D soutient la santé osseuse, ce qui fait du lait, NFS un choix populaire pour les individus de tous âges.
Le lait, NFS contient environ 52 calories pour 100g, ce qui en fait une option faible en calories pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en bénéficiant de nutriments essentiels.
Oui, le lait, NFS est considéré comme sain en raison de sa faible teneur en calories et en matières grasses, de ses niveaux élevés de protéines et de ses vitamines et minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale, en particulier la santé des os et des muscles.
Le lait, NFS doit être conservé au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C. Il est préférable de le consommer avant la date d'expiration indiquée sur le carton et doit être utilisé dans les 5 à 7 jours suivant l'ouverture.
Les principaux bienfaits du lait, NFS incluent le soutien de la santé osseuse grâce à sa teneur en calcium, l'aide à la récupération musculaire grâce à ses protéines, et l'hydratation grâce à sa forme liquide, tout en étant faible en calories.
Une portion recommandée est d'environ 200g (1 tasse) de lait, NFS par jour, ce qui peut fournir un bon équilibre de nutriments tout en contribuant aux besoins alimentaires globaux.
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