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tangerine raw

Mandarine, crue

🔥 53 Calories
💪 0.8g Protéines
13.3g Glucides
🥑 0.3g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Mandarine, crue
Densité énergétique
Léger
53 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
5% Protéines · 90% Glucides · 5% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 5
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

53
kcal/100g
Protéines
0.8g
Glucides
13.3g
Lipides
0.3g
Index Glycémique:
40

À propos Mandarine, crue

Les mandarines, également connues sous le nom de Citrus reticulata, sont de petits fruits citriques qui sont un hybride entre la mandarine et l'orange commune. Originaire d'Asie du Sud-Est, ces fruits sucrés et juteux sont une collation populaire et un ingrédient dans diverses applications culinaires à travers le monde. Connues pour leur couleur orange vive et leur peau facile à peler, les mandarines sont généralement récoltées à la fin de l'automne jusqu'en hiver, ce qui en fait une délicatesse saisonnière qui apporte de la luminosité aux mois plus froids. Sur le plan nutritionnel, les mandarines sont faibles en calories, fournissant seulement 53 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix de collation. Elles sont une bonne source de vitamine C, de fibres et d'autres nutriments essentiels tout en étant faibles en graisses et en sodium. Les mandarines peuvent être dégustées fraîches, dans des salades ou comme zeste dans des desserts, rehaussant la saveur et offrant des bienfaits pour la santé qui soutiennent le système immunitaire, la digestion et le bien-être général. Incorporer des mandarines dans votre alimentation peut être une manière délicieuse d'augmenter votre apport en nutriments.

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamine C, qui renforce la fonction immunitaire.
Contient des antioxydants qui aident à réduire l'inflammation.
Sa haute teneur en fibres aide à la digestion et favorise la santé intestinale.
Faible en calories, ce qui en fait une collation idéale pour la gestion du poids.
Soutient la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamine A.
Peut aider à réduire la pression artérielle grâce à sa teneur en potassium.
Contient de l'acide folique, important pour la division cellulaire et la synthèse de l'ADN.
Les sucres naturels fournissent un coup de fouet énergétique rapide.
Peut améliorer la santé cardiaque grâce à son faible sodium et à son haut potassium.
Soutient l'hydratation grâce à sa forte teneur en eau.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Salade de mandarine et épinards - la douceur des mandarines complète l'amertume des épinards.
🥗
Mandarine avec yaourt - une base crémeuse équilibre l'acidité du fruit.
🥗
Sauté de mandarine et crevettes - le citrus ajoute une saveur rafraîchissante aux plats salés.
🥗
Mandarine et chocolat noir - la douceur des mandarines se marie parfaitement avec le chocolat riche.
🥗
Jus de mandarine dans les marinades - rehausse la saveur des plats de viande et de poisson.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g (environ 3 mandarines moyennes)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Mangez frais comme collation pour un coup de fouet énergétique rapide.
  • Ajoutez des segments dans des salades pour une touche rafraîchissante.
  • Utilisez le jus de mandarine dans des vinaigrettes ou des marinades.
  • Incorporez dans des smoothies pour plus de saveur et de nutrition.
  • Râpez des mandarines pour rehausser les desserts et les produits de boulangerie.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez des mandarines qui sont fermes et lourdes pour leur taille.
  • Recherchez une peau vibrante et lisse sans taches.
  • Sélectionnez des fruits qui ont un arôme sucré, indiquant leur maturité.
  • Évitez les mandarines avec des taches molles ou des signes de moisissure.
Conservation
Conservez à température ambiante pendant une semaine ou réfrigérez dans un sac respirant.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux agrumes doivent éviter les mandarines.
  • ⚠️Ceux qui prennent des médicaments spécifiques (comme les statines) devraient consulter un médecin en raison des interactions potentielles.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres et en sucres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la mandarine, crue contient-elle ?

La mandarine, crue contient environ 53 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de fruit faible en calories idéale pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.

La mandarine, crue est-elle saine ?

Oui, les mandarines sont très saines en raison de leur haute teneur en vitamine C, en antioxydants et en fibres, qui soutiennent la fonction immunitaire, la digestion et le bien-être général.

Comment la mandarine, crue doit-elle être conservée ?

Les mandarines peuvent être conservées à température ambiante pendant une semaine ou au réfrigérateur pour prolonger leur durée de conservation. Pour un stockage plus long, elles peuvent être congelées.

Quels sont les bienfaits de manger de la mandarine, crue ?

Manger des mandarines offre de nombreux avantages, notamment le renforcement de la santé immunitaire, l'aide à la digestion et l'apport de vitamines et de minéraux essentiels tout en étant faible en calories.

Combien de mandarine, crue puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150g de mandarines, ce qui équivaut à environ 3 mandarines moyennes, 2 à 3 fois par semaine pour des bienfaits optimaux pour la santé.

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