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mango frozen

Mangue, congelée

🔥 60 Calories
💪 0.8g Protéines
15g Glucides
🥑 0.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Mangue, congelée
Densité énergétique
Léger
60 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
5% Protéines · 90% Glucides · 5% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 51 · GL 8
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

60
kcal/100g
Protéines
0.8g
Glucides
15g
Lipides
0.4g
Index Glycémique:
51

À propos Mangue, congelée

La mangue congelée est un délicieux fruit tropical originaire d'Asie du Sud, où elle est cultivée depuis plus de 4 000 ans. Connue pour sa chair sucrée et juteuse et sa couleur jaune-orange vibrante, ce fruit est apprécié dans le monde entier pour sa saveur unique et son profil nutritionnel. La congélation des mangues aide à préserver leur goût et leurs nutriments, en faisant une option pratique pour les smoothies, les desserts et les plats salés. Sur le plan nutritionnel, la mangue congelée est faible en calories, fournissant environ 60 calories pour 100 grammes, tout en étant une riche source de glucides, en particulier de sucres naturels. Elle contient une quantité modeste de protéines et de graisses, ce qui en fait un ajout sain à un régime équilibré. Avec sa forte teneur en vitamine C et divers antioxydants, la mangue congelée peut soutenir la santé immunitaire et le bien-être général. Elle est polyvalente, facilement intégrée dans diverses recettes, et peut être appréciée toute l'année, ce qui en fait un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé.

Bienfaits pour la Santé

Soutient le fonctionnement immunitaire grâce à sa forte teneur en vitamine C.
Riche en antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif.
Aide à la digestion avec des fibres alimentaires qui favorisent la santé intestinale.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa faible teneur en calories.
Contient des vitamines A et E, bénéfiques pour la santé de la peau.
Peut améliorer la santé des yeux grâce à la présence de bêta-carotène.
Peut améliorer l'humeur et réduire les niveaux de stress.
Favorise l'hydratation grâce à sa forte teneur en eau.
Soutient la santé cardiaque en fournissant du potassium.
Peut aider à prévenir l'anémie en raison de sa teneur en fer.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Yaourt : La texture crémeuse du yaourt complète la douceur de la mangue, créant un petit-déjeuner ou une collation nutritive.
🥗
Piment : L'épice du piment rehausse la douceur naturelle de la mangue, en faisant un excellent ajout aux salsas.
🥗
Lait de coco : La saveur riche et crémeuse du lait de coco se marie bien avec la mangue dans les smoothies ou les desserts.
🥗
Citron vert : L'acidité du citron vert équilibre la douceur de la mangue, ajoutant de la fraîcheur aux salades et aux boissons.
🥗
Quinoa : Combiner la mangue avec du quinoa crée une salade nutritive pleine de protéines et de fibres.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse de mangue en dés.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Mixez dans des smoothies pour une boisson rafraîchissante.
  • Ajoutez aux salades pour une touche sucrée et tropicale.
  • Utilisez comme garniture pour le gruau ou le yaourt.
  • Incorporez dans des desserts comme des sorbets ou des tartes.
  • Savourez comme une collation saine à part entière.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des mangues bien colorées et légèrement molles au toucher.
  • Évitez les mangues avec des taches sombres ou une peau ridée, car elles peuvent être trop mûres.
  • Vérifiez l'arôme sucré près de la tige ; cela indique la maturité.
  • Si vous achetez congelé, assurez-vous que l'emballage est intact sans cristaux de glace.
Conservation
Conservez la mangue congelée dans un sac ou un contenant scellé à 0°F (-18°C) ou moins pour maintenir la qualité.
Durée de conservation
La mangue congelée peut durer jusqu'à 10-12 mois lorsqu'elle est correctement conservée.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la mangue doivent éviter sa consommation.
  • ⚠️Celles ayant une intolérance au fructose peuvent rencontrer des problèmes digestifs.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts digestifs en raison de la forte teneur en sucre.
  • ⚠️Lavez toujours soigneusement la mangue fraîche si elle n'est pas congelée, pour éliminer les résidus de pesticides.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la mangue congelée contient-elle ?

La mangue congelée contient environ 60 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un fruit à faible teneur en calories qui s'intègre bien dans la plupart des régimes alimentaires.

La mangue congelée est-elle saine ?

Oui, la mangue congelée est saine. Elle est riche en vitamines, en particulier en vitamine C et A, qui sont essentielles pour le fonctionnement immunitaire et la santé de la vue, respectivement. De plus, elle fournit des fibres alimentaires et des antioxydants, contribuant au bien-être général.

Comment la mangue congelée doit-elle être conservée ?

La mangue congelée doit être conservée dans un contenant hermétique ou un sac scellé au congélateur à 0°F (-18°C). Cela aide à maintenir la qualité et à prévenir les brûlures de congélation. Évitez de recongeler la mangue décongelée.

Quels sont les bienfaits de manger de la mangue congelée ?

Manger de la mangue congelée offre divers bienfaits pour la santé, notamment une amélioration du fonctionnement immunitaire grâce à sa forte teneur en vitamine C, un soutien digestif grâce aux fibres alimentaires, et une protection antioxydante contre le stress oxydatif.

Combien de mangue congelée puis-je manger par jour ?

Une portion quotidienne de 150 grammes est généralement recommandée, offrant un bon équilibre de nutriments sans excès de sucre. Ajustez en fonction des besoins et préférences alimentaires individuels.

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