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🍎

Mûres, congelées

🔥 64 Calories
💪 1.2g Protéines
⚡ 15.7g Glucides
🥑 0.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Mûres, congelées
Densité énergétique
Modéré
64 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
7% Protéines · 88% Glucides · 5% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 25 · GL 4
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

64
kcal/100g
Protéines
1.2g
Glucides
15.7g
Lipides
0.4g
Index Glycémique:
25

À propos Mûres, congelées

Les mûres sont de petites baies de couleur violet foncé à noire appartenant au genre Rubus, originaires de régions d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Asie. Elles sont connues pour leur saveur douce-acidulée et sont couramment consommées fraîches, congelées ou dans diverses applications culinaires. Le processus de congélation aide à préserver leurs nutriments et leur saveur, ce qui fait des mûres congelées une option pratique pour une disponibilité tout au long de l'année.

Sur le plan nutritionnel, les mûres sont faibles en calories, avec seulement 64 calories pour 100 grammes, et elles fournissent une bonne source de fibres alimentaires, de vitamines et d'antioxydants. Elles contiennent 1.20 grammes de protéines, 15.70 grammes de glucides et seulement 0.40 grammes de graisses, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine. Leur haute teneur en fibres aide à la digestion et favorise la satiété, tandis que leur riche profil antioxydant soutient la santé et le bien-être général.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Élevé en fibres alimentaires, favorisant une digestion saine et prévenant la constipation.
Peut améliorer la santé cardiaque en réduisant les niveaux de cholestérol et en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins.
Soutient la santé cérébrale grâce à des niveaux élevés d'anthocyanines, qui peuvent améliorer la mémoire et la fonction cognitive.
Contient des vitamines C et K, essentielles pour le fonctionnement immunitaire et la santé des os.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa faible teneur en calories et de sa haute teneur en fibres.
Soutient la santé de la peau en fournissant hydratation et nutriments qui contribuent à une apparence jeune.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang grâce à son faible indice glycémique.
Riche en minéraux comme le manganèse et la vitamine E, qui sont cruciaux pour les processus métaboliques.
Peut améliorer la santé bucco-dentaire en luttant contre les bactéries et en réduisant le risque de maladies des gencives.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Flocons d'avoine - ajoute de la douceur naturelle et des fibres au petit déjeuner.
🥗
Yaourt grec - fournit des protéines et des probiotiques pour la santé intestinale.
🥗
Épinards - crée un smoothie riche en nutriments rempli de vitamines.
🥗
Chocolat noir - s'associe bien pour une option de dessert saine avec des antioxydants.
🥗
Salade de poulet - ajoute un contraste sucré et une couleur vive aux plats salés.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée est de 150g (environ 1 tasse).
Fréquence
Fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • •Ajoutez aux smoothies pour un coup de pouce nutritionnel.
  • •Mélangez dans du yaourt pour un petit déjeuner sain.
  • •Utilisez dans la pâtisserie pour des desserts plus sains.
  • •Ajoutez sur les salades pour plus de douceur et de texture.
  • •Congelez pour une utilisation ultérieure dans des recettes et des collations.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • ✓Sélectionnez des mûres qui sont fermes, dodues et ont une couleur profonde.
  • ✓Évitez les baies qui semblent molles ou présentent des moisissures visibles.
  • ✓Recherchez des contenants secs pour éviter le gaspillage.
  • ✓Choisissez celles avec un arôme frais et sucré pour une saveur optimale.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à une température de 0-4°C (32-39°F) avec faible humidité.
Durée de conservation
Au réfrigérateur, elles durent 5-7 jours ; congelées, elles peuvent durer jusqu'à 12 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux baies doivent éviter les mûres.
  • ⚠️Peut provoquer des troubles digestifs chez les personnes ayant un estomac sensible.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux.
  • ⚠️Lavez soigneusement pour éliminer les pesticides et contaminants.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les Mûres, congelées ?

Les mûres congelées contiennent environ 64 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire faible en calories pouvant être intégré dans divers repas et collations sans affecter significativement votre apport calorique quotidien.

Les Mûres, congelées sont-elles saines ?

Oui, les mûres congelées sont très nutritives, riches en antioxydants, vitamines et fibres. Elles soutiennent la santé digestive, renforcent le système immunitaire et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.

Comment conserver les Mûres, congelées ?

Les mûres congelées doivent être conservées dans un récipient hermétique au congélateur pour maintenir leur qualité. Si elles sont décongelées, elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours mais doivent être consommées rapidement pour éviter le gaspillage.

Quels sont les bienfaits de manger des Mûres, congelées ?

Manger des mûres congelées peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, un fonctionnement immunitaire amélioré et un apport riche en antioxydants qui protègent contre le stress oxydatif.

Combien de Mûres, congelées puis-je manger par jour ?

Une portion d'environ 150 grammes (environ 1 tasse) est recommandée, et en consommer 2 à 3 fois par semaine est bénéfique pour la santé sans excès.

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