Poisson, perche, grillé apporte 121 kcal pour 100 g, avec 19.4 g de protéines, 0 g de glucides et 4.2 g de lipides. 1 small/regular fillet de Poisson, perche, grillé (90 g) apporte environ 109 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 121 kcal |
| Protéines | 19.4 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 4.2 g |
| Sodium | 303 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 small/regular fillet | 90 g | 109 kcal |
| 1 large fillet | 135 g | 163 kcal |
| 1 whole fish | 270 g | 327 kcal |
| 1 oz yields | 20 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le poisson, perche, grillé est une délicatesse aquatique populaire connue pour sa saveur douce et sa texture floconneuse. Originaire des eaux douces, la perche est largement pêchée en Amérique du Nord et en Europe, où elle est souvent appréciée dans diverses traditions culinaires. Le grillage rehausse ses saveurs naturelles, en faisant une méthode de cuisson préférée qui conserve l'humidité tout en ajoutant une subtile saveur fumée. Ce poisson polyvalent peut être servi seul ou incorporé dans une large gamme de plats, des salades aux tacos, séduisant à la fois les amateurs de fruits de mer et ceux qui découvrent le poisson.
Sur le plan nutritionnel, la perche grillée est un aliment faible en calories, fournissant environ 121 calories pour 100 grammes. C'est une excellente source de protéines, avec 19.4 grammes par portion, ce qui soutient la croissance et la réparation musculaire. De plus, la perche contient des graisses saines (4.2g) tout en étant dépourvue de glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes faibles en glucides. Avec des vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine B12 et le fer, la perche grillée contribue à la santé globale, soutenant le fonctionnement nerveux et le transport de l'oxygène dans le corps. Sa faible teneur en graisses et en sodium en fait également une option bonne pour le cœur.
Le poisson, perche, grillé contient environ 121 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option faible en calories, idéale pour ceux qui cherchent à gérer leur poids tout en savourant un repas nutritif.
Oui, le poisson, perche, grillé est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en protéines, de ses vitamines essentielles comme la B12, et de ses faibles niveaux de graisses saturées et de calories. Il soutient la santé musculaire et le bien-être général.
Le poisson, perche, grillé doit être conservé au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C (32-39°F) dans un contenant hermétique. Il peut se conserver 3-5 jours au réfrigérateur et jusqu'à 6 mois au congélateur.
Manger du poisson, perche, grillé offre de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une haute teneur en protéines qui aide à la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le fonctionnement nerveux, et peu de calories qui aident à la gestion du poids.
Il est recommandé de consommer du poisson, perche, grillé environ 2-3 fois par semaine, avec une portion d'environ 150 grammes, assurant un apport équilibré en protéines et en nutriments.
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