Pomme de terre, cuite, en tant qu'ingrédient apporte 81 kcal pour 100 g, avec 2.1 g de protéines, 17.4 g de glucides et 0.3 g de lipides. 1 fl oz de Pomme de terre, cuite, en tant qu'ingrédient (31 g) apporte environ 25 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 81 kcal |
| Protéines | 2.1 g |
| Glucides | 17.4 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Sodium | 3 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 fl oz | 31 g | 25 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les pommes de terre sont des tubercules riches en amidon appartenant à la famille des Solanacées, originaires de la région andine d'Amérique du Sud. Elles sont cultivées depuis des milliers d'années et sont désormais l'un des légumes les plus consommés au monde. En tant qu'ingrédient polyvalent, les pommes de terre peuvent être préparées de diverses manières, y compris en les faisant bouillir, cuire au four et frire, ce qui en fait un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde.
Sur le plan nutritionnel, les pommes de terre cuites fournissent une bonne source de glucides, principalement sous forme d'amidon, qui offre de l'énergie. Avec environ 81 calories pour 100 grammes, elles contiennent peu de matières grasses, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories. De plus, les pommes de terre apportent de petites quantités de protéines, de fibres et de vitamines et minéraux essentiels, y compris la vitamine C et le potassium, qui sont importants pour la santé et le bien-être général.
La pomme de terre cuite contient environ 81 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories qui fournit de l'énergie grâce aux glucides.
Oui, les pommes de terre cuites sont saines lorsqu'elles sont préparées correctement. Elles sont riches en vitamines, minéraux et fibres tout en étant faibles en matières grasses. Elles peuvent soutenir la santé digestive et fournir des nutriments essentiels.
Les pommes de terre cuites doivent être conservées dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommées dans les 3 à 5 jours. Pour une conservation plus longue, elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.
Manger des pommes de terre cuites peut fournir de l'énergie, soutenir la fonction immunitaire grâce à la vitamine C et aider à maintenir des niveaux de pression artérielle sains grâce à leur teneur en potassium.
Une portion recommandée est d'environ 150g, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
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