| Nutriment (pour 100 g) | Quinoa, sans matières grasses ajoutées | Orge perlé cuite |
|---|---|---|
| Calories | 120 kcal | 123 kcal |
| Protéines | 4.4 g | 2.3 g |
| Glucides | 21.2 g | 28.2 g |
| Lipides | 1.9 g | 0.4 g |
| Fibres | 2.8 g | 3.8 g |
| Sucres | 0.9 g | 0.3 g |
| Sodium | 163 mg | 3 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Quinoa, sans matières grasses ajoutées apporte 120 kcal pour 100 g, avec 4.4 g de protéines, 21.2 g de glucides et 1.9 g de lipides. 1 tasse de Quinoa, sans matières grasses ajoutées (170 g) apporte environ 204 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 120 kcal |
| Protéines | 4.4 g |
| Glucides | 21.2 g |
| Lipides | 1.9 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Sucres | 0.9 g |
| Sodium | 163 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 170 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
La quinoa, souvent considérée comme un super-aliment, est une graine originaire de la région andine d'Amérique du Sud, notamment dans des pays comme le Pérou et la Bolivie. Cette graine polyvalente, semblable à un grain, est cultivée depuis des milliers d'années, fournissant une source alimentaire de base pour les civilisations anciennes. La quinoa est célébrée pour sa capacité à prospérer dans des conditions difficiles et est désormais largement appréciée dans le monde entier pour sa saveur et sa texture uniques, ainsi que pour son profil nutritionnel exceptionnel. Sur le plan nutritionnel, la quinoa est une véritable source de puissance, offrant un bon équilibre de macronutriments. Avec environ 120 calories pour 100g, elle contient 4.4g de protéines, 21.2g de glucides et seulement 1.9g de matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un aliment faible en matières grasses et riche en nutriments. La quinoa est également riche en acides aminés essentiels, en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui la rend adaptée à divers régimes, y compris végétariens et sans gluten. Sa saveur de noisette et sa texture légère en font un ingrédient polyvalent dans les salades, les bols et comme accompagnement.
La quinoa, sans matières grasses ajoutées, contient environ 120 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une excellente option faible en calories tout en étant riche en nutriments.
Oui, la quinoa, sans matières grasses ajoutées, est saine. Elle est riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation équilibrée.
La quinoa doit être conservée dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique. Une fois cuite, elle peut être réfrigérée jusqu'à 5 jours.
Manger de la quinoa, sans matières grasses ajoutées, offre de nombreux avantages, notamment une meilleure digestion, la réparation musculaire, la santé cardiaque et la gestion du poids grâce à sa forte teneur en protéines et en fibres.
Il est généralement recommandé de consommer 1 à 2 tasses de quinoa cuit par jour, selon vos besoins et objectifs alimentaires.
1 tasse de Quinoa, sans matières grasses ajoutées (170 g) contient environ 204 kcal – 7.5 g de protéines, 36 g de glucides et 3.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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