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egg salad made with

Salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère

🔥 172 Calories
💪 10g Protéines
2.8g Glucides
🥑 13g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Plats Préparés
Salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère
Densité énergétique
Modéré
172 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
24% Protéines · 7% Glucides · 70% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Pauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

172
kcal/100g
Protéines
10g
Glucides
2.8g
Lipides
13g

À propos Salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère

La salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère est un plat classique qui se compose d'œufs durs hachés mélangés à une sauce crémeuse, généralement à base de mayonnaise légère. Ce plat a ses origines aux États-Unis et est devenu un choix populaire pour les sandwichs, les salades et les apéritifs, grâce à sa riche saveur et sa polyvalence. L'utilisation de mayonnaise légère réduit la teneur globale en graisses, en faisant une option plus saine tout en maintenant la crémeux désiré qui rehausse le goût des œufs. Sur le plan nutritionnel, la salade d'œufs est une bonne source de protéines, ce qui en fait une excellente option pour la construction et la réparation musculaire. Avec seulement 172 calories pour 100 grammes, elle fournit un mélange équilibré de graisses et de glucides. Le plat est également faible en sucres et en graisses saturées, ce qui le rend adapté à diverses préférences alimentaires. La salade d'œufs peut servir de repas satisfaisant à elle seule, de garniture copieuse pour sandwichs, ou d'accompagnement délicieux pour des pique-niques et des rassemblements.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Fournit des vitamines essentielles telles que la B12 pour le métabolisme énergétique.
Contient des graisses saines qui favorisent la santé cardiaque.
Faible en glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides.
Riche en choline, qui soutient la santé cérébrale.
Contient des antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation.
Fournit de l'hydratation grâce à sa teneur en humidité.
Soutient la santé des yeux grâce à la présence de lutéine et de zéaxanthine.
Peut aider à la gestion du poids en favorisant la satiété.
Facile à préparer et polyvalente pour divers repas.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Pain complet - pour un sandwich nutritif avec des fibres ajoutées.
🥗
Légumes à feuilles - ajoute du volume et des nutriments sans beaucoup de calories.
🥗
Avocat - améliore la crémeux et fournit des graisses saines.
🥗
Tomates - ajoute de la fraîcheur et une riche source de vitamines.
🥗
Concombre - ajoute du croquant et de l'hydratation au plat.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 tasse moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Servir frais pour un goût rafraîchissant.
  • Accompagner de crackers de grains entiers pour des fibres ajoutées.
  • Utiliser comme garniture pour wraps ou sandwichs.
  • Ajouter des herbes fraîches comme de l'aneth ou du persil pour la saveur.
  • Envisager d'ajouter des légumes hachés pour le croquant.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des œufs propres et sans fissures.
  • Rechercher des œufs avec une date de péremption pour la fraîcheur.
  • Choisir de la mayonnaise légère avec un minimum d'additifs.
  • Inspecter la couleur et la texture de la salade pour la fraîcheur.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 1-4 °C (33-39 °F) dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 2 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter ce plat.
  • ⚠️Non adapté aux personnes ayant des restrictions alimentaires spécifiques, comme les végétaliens.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux de cholestérol élevés chez les personnes sensibles.
  • ⚠️Assurez-vous toujours d'une bonne réfrigération pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère contient-elle ?

La salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère contient environ 172 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique peut varier légèrement en fonction des ingrédients spécifiques et des méthodes de préparation, ce qui en fait une option relativement faible en calories pour un repas riche en protéines.

La salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère est-elle saine ?

Oui, la salade d'œufs faite avec de la mayonnaise légère est considérée comme saine, notamment en raison de sa forte teneur en protéines et de ses niveaux de graisses inférieurs par rapport aux salades à base de mayonnaise traditionnelle. Elle fournit des nutriments essentiels comme la vitamine B12 et la choline, soutenant la santé et le bien-être général.

Comment la salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère doit-elle être conservée ?

La salade d'œufs doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température comprise entre 1 et 4 °C (33-39 °F). Il est préférable de la consommer dans les 5 à 7 jours pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.

Quels sont les avantages de manger de la salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère ?

Manger de la salade d'œufs offre de nombreux avantages, notamment une forte teneur en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines essentielles pour le métabolisme énergétique et des graisses saines qui favorisent la santé cardiaque. De plus, elle est faible en glucides, ce qui la rend adaptée à divers plans alimentaires.

Combien de salade d'œufs, faite avec de la mayonnaise légère puis-je manger par jour ?

Une portion d'environ 150 grammes est recommandée, pouvant être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, permettant un apport adéquat en protéines et en nutriments essentiels.

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