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avocado dressing

Sauce à l'avocat

🔥 427 Calories
💪 1.9g Protéines
7.4g Glucides
🥑 43.3g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Sauce à l'avocat
Densité énergétique
Dense
427 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
2% Protéines · 7% Glucides · 91% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en lipidesRiche en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

427
kcal/100g
Protéines
1.9g
Glucides
7.4g
Lipides
43.3g

À propos Sauce à l'avocat

La sauce à l'avocat est un condiment crémeux et savoureux principalement composé d'avocats mûrs, souvent rehaussé d'ingrédients tels que du jus de citron, de l'ail et des herbes. Originaire d'Amérique centrale et du Sud, les avocats sont cultivés depuis des milliers d'années et sont connus pour leur goût riche et leur profil nutritionnel. Cette sauce offre un moyen polyvalent d'incorporer des avocats dans votre alimentation, en faisant un choix populaire dans les salades, les sandwiches et comme trempette pour divers plats. Sur le plan nutritionnel, la sauce à l'avocat est riche en graisses saines, en particulier en graisses monoinsaturées, qui peuvent promouvoir la santé cardiaque. Avec 427 calories pour 100g, elle contient une quantité modeste de protéines (1.90g) et de glucides (7.40g), tout en étant riche en graisses (43.30g). Cette sauce est idéale pour ceux qui cherchent à ajouter de la saveur et de la nutrition à leurs repas tout en profitant des bienfaits des avocats, y compris leur teneur en fibres et leurs diverses vitamines et minéraux.

Bienfaits pour la Santé

Riche en graisses monoinsaturées saines qui soutiennent la santé cardiaque.
Contient des fibres, qui aident à la digestion et favorisent la satiété.
Riche en antioxydants qui peuvent aider à réduire l'inflammation.
Peut contribuer à améliorer la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamine E.
Soutient la gestion du poids en améliorant la satiété et en réduisant les envies.
Contient du potassium, qui aide à réguler la pression artérielle.
Riche en vitamines telles que C, E et K, essentielles pour la santé globale.
Peut améliorer l'absorption des nutriments d'autres aliments grâce à sa teneur en graisses.
Contient de l'acide folique, crucial pour la division cellulaire et la croissance globale.
Peut soutenir la santé du cerveau grâce à son profil de graisses saines.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Salade de légumes mélangés - La crémeux de la sauce à l'avocat complète le croquant des légumes frais.
🥗
Poulet grillé - Utilisez comme marinade ou garniture pour améliorer la saveur et l'humidité.
🥗
Wraps de légumes - Étalez sur des wraps pour ajouter de la richesse et une source de graisses saines.
🥗
Bols de quinoa - Arrosez les bols de quinoa pour plus de saveur et de texture.
🥗
Tacos - Utilisez comme garniture pour les tacos pour équilibrer les épices avec une onctuosité crémeuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
2 cuillères à soupe (30g)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme vinaigrette pour une touche de saveur.
  • Étalez sur des sandwiches pour plus de crémeux.
  • Incorporez dans des smoothies pour une texture riche.
  • Utilisez comme trempette pour des légumes frais ou des chips.
  • Mélangez avec des herbes et des épices pour une saveur personnalisée.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des avocats qui cèdent légèrement à la pression pour la maturité.
  • Recherchez des avocats avec une couleur de peau allant du vert foncé au noir.
  • Évitez les avocats avec de grandes imperfections ou des zones molles.
  • Choisissez des avocats avec une peau lisse pour une meilleure qualité.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur à 4°C.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à l'avocat doivent éviter la consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la sauce à l'avocat contient-elle ?

La sauce à l'avocat contient environ 427 calories pour 100 grammes, principalement provenant de graisses saines, qui fournissent de l'énergie et contribuent à sa texture crémeuse.

La sauce à l'avocat est-elle saine ?

Oui, la sauce à l'avocat est considérée comme saine en raison de sa forte teneur en graisses monoinsaturées, en fibres, en vitamines et en antioxydants, qui peuvent soutenir la santé cardiaque et fournir des nutriments essentiels.

Comment la sauce à l'avocat doit-elle être stockée ?

La sauce à l'avocat doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température de 4°C. Cela aide à maintenir sa fraîcheur et à prévenir l'oxydation.

Quels sont les bienfaits de la consommation de sauce à l'avocat ?

Manger de la sauce à l'avocat offre de nombreux avantages, notamment la promotion de la santé cardiaque, l'amélioration de l'absorption des nutriments et la fourniture de vitamines et de minéraux essentiels qui soutiennent la santé globale.

Combien de sauce à l'avocat puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 2 cuillères à soupe (30g), et il est généralement conseillé de la consommer 2 à 3 fois par semaine pour équilibrer l'apport calorique avec ses bienfaits nutritionnels.

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