Cratox AI
Vivid tomatoes and green grapes placed on a rustic wooden surface, showcasing freshness and natural texture.

Tomates cerises, crues

🔥 27 Calories
💪 0.8g Protéines
5.5g Glucides
🥑 0.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Tomates cerises, crues
Densité énergétique
Léger
27 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
10% Protéines · 72% Glucides · 18% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 1
Signaux notables
Riche en vitamine CPauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

27
kcal/100g
Protéines
0.8g
Glucides
5.5g
Lipides
0.6g
Index Glycémique:
15

À propos Tomates cerises, crues

Les tomates cerises sont de petites tomates sphériques connues pour leur saveur sucrée et leur texture ferme. Elles proviennent d'Amérique centrale et du Sud et sont désormais cultivées dans le monde entier, ce qui en fait un choix populaire dans divers plats culinaires. Ces tomates sont souvent utilisées dans les salades, les salsas et comme collations en raison de leur commodité en bouchées et de leur couleur vive.

Sur le plan nutritionnel, les tomates cerises sont faibles en calories, fournissant seulement 27 calories par 100 grammes, tout en étant riches en vitamines et en antioxydants. Elles contiennent 0.80g de protéines, 5.50g de glucides et 0.60g de graisses, ce qui en fait un ajout sain à tout régime. Leur forte teneur en eau aide à l'hydratation, et elles sont une bonne source de vitamine C, de potassium et de fibres alimentaires, contribuant à la santé cardiaque et au bien-être digestif. Ces tomates peuvent être consommées crues, rôties ou incorporées dans de nombreux plats, améliorant à la fois la saveur et la valeur nutritionnelle.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps.
Riche en vitamine C, soutenant un système immunitaire sain.
Contient du lycopène, qui peut réduire le risque de certains cancers.
Faible en calories, ce qui en fait une collation idéale pour la gestion du poids.
Soutient l'hydratation grâce à leur forte teneur en eau.
Fournit des fibres alimentaires, aidant à la santé digestive.
Contient du potassium, qui favorise la santé cardiaque et la régulation de la pression artérielle.
Peut améliorer la santé de la peau grâce à leur teneur en vitamines.
Aide à réduire l'inflammation grâce à leurs propriétés antioxydantes.
Polyvalent en cuisine, améliorant le profil nutritionnel de divers plats.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Tomates avec basilic - améliore la saveur et fournit des antioxydants supplémentaires.
🥗
Tomates avec mozzarella - un accord classique, ajoutant des protéines et du calcium.
🥗
Tomates avec avocat - offre des graisses saines et des fibres pour une collation équilibrée.
🥗
Tomates avec poulet grillé - un repas riche en protéines avec peu de calories.
🥗
Tomates avec quinoa - crée une salade nutritive riche en protéines et en fibres.

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 150g, soit environ 1,5 tasse.
Fréquence
Fréquence recommandée : 2-3 fois par semaine.
  • Dégustez crues dans des salades pour une rétention maximale des nutriments.
  • Rôtissez avec de l'huile d'olive et des herbes pour un accompagnement savoureux.
  • Utilisez dans des sauces pour pâtes ou comme garniture pour pizza.
  • Mixez dans des smoothies pour des nutriments supplémentaires.
  • Ajoutez aux sautés pour une explosion de couleur et de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des tomates fermes avec une peau lisse et brillante.
  • Choisissez des tomates d'une couleur rouge riche pour la maturité.
  • Évitez les tomates avec des meurtrissures ou des taches molles.
  • Sélectionnez des tomates avec une tige verte fraîche attachée pour une fraîcheur optimale.
Conservation
Conservez à température ambiante dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
Réfrigérées, les tomates cerises peuvent durer 5 à 7 jours ; elles peuvent être congelées jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies aux légumes de la famille des solanacées doivent éviter.
  • ⚠️Celles souffrant de reflux gastro-œsophagien (RGO) peuvent ressentir des symptômes en raison de la teneur en acide.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la teneur en fibres.
  • ⚠️Évitez de consommer des tomates trop mûres ou gâtées pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient les tomates cerises, crues ?

Les tomates cerises contiennent environ 27 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories adaptée à divers régimes.

Les tomates cerises, crues sont-elles saines ?

Oui, les tomates cerises sont saines car elles sont faibles en calories, riches en vitamines et pleines d'antioxydants qui soutiennent la santé globale.

Comment doivent être conservées les tomates cerises, crues ?

Conservez les tomates cerises à température ambiante dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil. Pour un stockage plus long, elles peuvent être réfrigérées pendant 5 à 7 jours.

Quels sont les bienfaits de manger des tomates cerises, crues ?

Manger des tomates cerises peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, y compris une amélioration de la fonction immunitaire, de la santé cardiaque et un soutien digestif grâce à leur densité nutritionnelle.

Combien de tomates cerises, crues puis-je manger par jour ?

Vous pouvez consommer environ 150g de tomates cerises par jour, ce qui correspond à environ 1,5 tasse, dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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