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Trempette de fruits de mer

🔥 337 Calories
💪 6.2g Protéines
4.2g Glucides
🥑 32.8g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Trempette de fruits de mer
Densité énergétique
Dense
337 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
7% Protéines · 5% Glucides · 88% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Riche en lipidesRiche en sodiumPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

337
kcal/100g
Protéines
6.2g
Glucides
4.2g
Lipides
32.8g

À propos Trempette de fruits de mer

La trempette de fruits de mer est une tartinade ou une trempette savoureuse faite principalement de fruits de mer, souvent combinée avec divers assaisonnements, herbes et ingrédients crémeux comme la mayonnaise ou le fromage à la crème. Originaire des traditions culinaires côtières, les trempettes de fruits de mer ont gagné en popularité dans de nombreuses cultures, notamment en tant qu'apéritifs lors de rassemblements et de fêtes. Elles mettent en valeur les riches saveurs de l'océan et peuvent présenter une variété de fruits de mer, y compris des crevettes, des crabes ou du poisson fumé, les rendant polyvalentes et attrayantes pour les amateurs de fruits de mer. Sur le plan nutritionnel, la trempette de fruits de mer est relativement riche en calories, principalement en raison de sa teneur en matières grasses, qui provient principalement de sources saines. Avec environ 337 calories pour 100 g, elle contient 6,20 grammes de protéines, offrant une contribution modeste à l'apport quotidien en protéines. La trempette de fruits de mer comprend également des graisses essentielles, ce qui en fait un choix satisfaisant pour ceux qui recherchent des collations riches en énergie. Elle peut être dégustée avec des crackers, des bâtonnets de légumes ou comme tartinade sur des sandwiches, offrant une manière délicieuse d'incorporer des fruits de mer dans votre alimentation.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque grâce aux acides gras oméga-3 des fruits de mer.
Fournit des vitamines et minéraux essentiels, y compris les vitamines B et le sélénium.
Aide à la réparation et à la croissance musculaire grâce à sa teneur en protéines.
Peut améliorer la fonction cognitive grâce à la présence de DHA et d'EPA.
Contient des antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut améliorer l'humeur et réduire l'anxiété grâce à son profil nutritionnel.
Offre une source de graisses saines, essentielles à la production d'hormones.
Peut améliorer la santé de la peau grâce aux acides gras oméga-3.
Soutient la gestion du poids lorsqu'elle est consommée avec modération.
Peut être une manière savoureuse d'augmenter la consommation de fruits de mer dans l'alimentation.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Crackers - offrent une texture croustillante qui complète la trempette crémeuse.
🥗
Légumes frais - comme les concombres et les poivrons, ajoutent un croquant rafraîchissant.
🥗
Baguette grillée - offre une base copieuse pour la riche saveur des fruits de mer.
🥗
Chips de tortilla - créent une manière amusante et décontractée de déguster la trempette.
🥗
Salades vertes - peuvent être utilisées comme tartinade sur des wraps de feuilles pour une bouchée nutritive.

Comment Consommer

Taille de la portion
La taille de portion recommandée est de 100 g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 1 à 2 fois par semaine.
  • Servir frais pour un goût et une texture optimaux.
  • Accompagner d'une variété de trempettes pour améliorer le plaisir.
  • Utiliser comme tartinade pour sandwichs pour plus de saveur.
  • Incorporer dans des fêtes ou des rassemblements à thème de fruits de mer.
  • Expérimenter avec différentes variétés de fruits de mer pour des saveurs uniques.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une trempette de fruits de mer avec des morceaux visibles de fruits de mer pour la qualité.
  • Vérifiez une odeur fraîche, en évitant les odeurs aigres ou désagréables.
  • Choisissez des produits avec une courte durée de conservation pour la fraîcheur.
  • Inspectez l'emballage pour des scellés hermétiques afin d'assurer la longévité.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 0-4 °C dans un récipient hermétique.
Durée de conservation
À consommer dans les 3 à 5 jours au réfrigérateur, ou jusqu'à 3 mois si congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux crustacés doivent éviter la trempette de fruits de mer.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en sodium doivent surveiller leur consommation en raison de la teneur en sodium.
  • ⚠️Les femmes enceintes doivent s'assurer que les fruits de mer sont cuits pour éviter le risque de maladies d'origine alimentaire.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé, impactant la gestion du poids.
  • ⚠️Un stockage inapproprié peut entraîner une détérioration des aliments et des risques pour la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient la trempette de fruits de mer ?

La trempette de fruits de mer contient environ 337 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories est principalement dû à sa teneur en matières grasses, qui provient de bases crémeuses et d'ingrédients de fruits de mer. Il est important de prendre en compte les tailles de portion lorsque vous dégustez cette trempette, car la teneur en calories peut s'accumuler rapidement.

La trempette de fruits de mer est-elle saine ?

La trempette de fruits de mer peut être un ajout sain à votre alimentation lorsqu'elle est consommée avec modération. C'est une source de protéines et contient des acides gras oméga-3 bénéfiques, connus pour soutenir la santé cardiaque et la fonction cérébrale. Cependant, il est important de faire attention à sa teneur en calories et en matières grasses, surtout si vous surveillez votre poids.

Comment conserver la trempette de fruits de mer ?

La trempette de fruits de mer doit être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 °C. Il est préférable de la consommer dans les 3 à 5 jours pour garantir sa fraîcheur. Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, envisagez de la congeler, où elle peut durer jusqu'à 3 mois.

Quels sont les bienfaits de la consommation de trempette de fruits de mer ?

Manger de la trempette de fruits de mer peut offrir plusieurs bienfaits pour la santé, y compris une source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3 et des vitamines comme la B12. Ces nutriments soutiennent la réparation musculaire, la fonction cognitive et la santé cardiaque globale. De plus, la trempette de fruits de mer peut être une délicieuse façon d'augmenter votre consommation de fruits de mer.

Combien de trempette de fruits de mer puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de déguster la trempette de fruits de mer avec modération, environ 100 g, 1 à 2 fois par semaine. Cela vous permet de bénéficier de ses qualités nutritionnelles sans trop vous indulgent en calories et en matières grasses. Prenez toujours en compte vos besoins alimentaires globaux et consultez un professionnel de la santé si vous avez des doutes.

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