Pourquoi les athlètes évitent le gluten et le lactose

Le gluten, une protéine présente dans des céréales comme le blé, l'orge et le seigle, peut déclencher une réponse immunitaire chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten. Pour les athlètes, même une inflammation mineure peut nuire à la performance en affectant les temps de récupération et les niveaux d'énergie. Des études montrent qu'un régime sans gluten peut réduire la fatigue et améliorer la santé intestinale, conduisant à une meilleure absorption des nutriments et à une utilisation optimale de l'énergie. Des aliments comme le riz et le quinoa, largement disponibles dans la base de données Cratox, sont d'excellentes sources de glucides sans gluten pour maintenir l'énergie lors d'entraînements de haute intensité.

L'intolérance au lactose, causée par l'incapacité de l'organisme à digérer le lactose présent dans le lait et les produits laitiers, peut entraîner des inconforts digestifs. Cet inconfort est non seulement distrayant, mais peut également nuire à l'absorption des nutriments, cruciale pour la récupération et la performance athlétiques. En passant à des alternatives sans lactose comme le lait d'amande ou le yaourt sans lactose, les athlètes peuvent maintenir leur apport en calcium et en protéines sans les problèmes digestifs associés. Surveiller ces changements alimentaires à l'aide de Cratox peut vous aider à suivre les améliorations de la santé digestive et de la performance globale.

Le gluten et le lactose peuvent tous deux contribuer à l'inflammation chez les individus sensibles, affectant les taux de récupération. L'inflammation est une réponse naturelle, mais elle peut être néfaste si elle est prolongée, entraînant un risque accru de blessures et une récupération plus lente. Un régime exempt de ces irritants potentiels peut diminuer les marqueurs d'inflammation, permettant une récupération plus rapide et un entraînement plus régulier. Utilisez Cratox pour enregistrer vos repas et suivre les niveaux d'inflammation, vous fournissant des informations sur la manière dont les ajustements alimentaires impactent vos temps de récupération.

Les recherches indiquent que les athlètes qui adoptent des régimes sans gluten et sans lactose peuvent connaître des niveaux d'énergie améliorés, une réduction des ballonnements et un bien-être général accru, contribuant à de meilleures performances. Par exemple, les athlètes d'endurance peuvent remarquer une augmentation de l'endurance et une réduction des troubles gastro-intestinaux lors des compétitions. Cratox offre des informations nutritionnelles personnalisées, vous aidant à optimiser votre alimentation en fonction de ces résultats et à suivre efficacement vos progrès.

Passer à un régime sans gluten et sans lactose nécessite une planification minutieuse pour garantir que les besoins nutritionnels sont satisfaits. Des aliments comme les patates douces et le tofu, présents dans la base de données Cratox, fournissent des nutriments essentiels sans gluten ni lactose. Il est crucial de surveiller l'apport en macronutriments pour maintenir les niveaux d'énergie, ce que Cratox facilite grâce à ses capacités complètes de suivi alimentaire.