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bread sweet potato
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Pain, patate douce

🔥 241 Calories
💪 8.6g Protéines
45.4g Glucides
🥑 2.9g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Miscellaneous
Pain, patate douce
Densité énergétique
Dense
241 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
14% Protéines · 75% Glucides · 11% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 50 · GL 22
Signaux notables
Riche en vitamine B1Riche en vitamine B3Pauvre en lipidesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

241
kcal/100g
Protéines
8.6g
Glucides
45.4g
Lipides
2.9g
Index Glycémique:
50

À propos Pain, patate douce

Le pain à base de patates douces est une alternative délicieuse et nutritive au pain traditionnel. Originaire de régions où les patates douces sont cultivées, comme l'Amérique centrale et du Sud, ce type de pain apporte une saveur unique et une couleur vive à la table. Les patates douces, connues pour leur riche profil nutritionnel, sont souvent utilisées dans diverses applications culinaires, y compris la cuisson, la rôtissage et la purée. Leur polyvalence en fait un choix populaire pour les personnes soucieuses de leur santé cherchant des options saines et sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le pain à la patate douce est une bonne source de glucides, fournissant de l'énergie pour les activités quotidiennes. Il contient généralement environ 8.60g de protéines, 45.40g de glucides et 2.90g de graisses par portion de 100g. Ce pain est également riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive, et contient des vitamines et minéraux essentiels, ce qui en fait un ajout précieux à une alimentation équilibrée. Le pain à la patate douce peut être apprécié de différentes manières, que ce soit grillé avec des garnitures, utilisé comme base pour des sandwichs ou comme accompagnement lors des repas.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Soutient la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Aide à maintenir une vision saine grâce au bêta-carotène.
Fournit une énergie soutenue, ce qui le rend idéal pour les personnes actives.
Favorise la santé cardiaque avec un profil faible en gras et sans cholestérol.
Améliore la fonction immunitaire grâce aux vitamines A et C.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de son faible indice glycémique.
Soutient la santé de la peau grâce à sa teneur en vitamine A.
Contribue à la santé musculaire avec une bonne teneur en protéines.
Peut aider à la gestion du poids grâce à sa haute teneur en fibres et à sa capacité de satiété.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Avocat - Fournit des graisses saines et de la crémeux pour équilibrer les saveurs.
🥗
Houmous - Une trempette riche en protéines qui améliore le goût et la nutrition.
🥗
Œufs - Une excellente source de protéines, parfaite pour les sandwichs au petit-déjeuner.
🥗
Épinards - Ajoute des vitamines et des minéraux, favorisant la santé globale.
🥗
Beurre de noix - S'associe bien pour une collation nutritive ou un petit-déjeuner.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 2 tranches
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Grillez avec de l'avocat ou du beurre de noix pour un petit-déjeuner copieux.
  • Utilisez comme base de sandwich avec des protéines maigres et des légumes.
  • Accompagnez de soupes ou de salades pour ajouter de la texture et de la saveur.
  • Incorporez-le dans la préparation de repas pour des déjeuners faciles et nutritifs.
  • Savourez comme collation avec des trempettes saines comme le houmous ou le tzatziki.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez un pain qui a une couleur orange vive pour une fraîcheur optimale.
  • Vérifiez une texture douce sans moisissure visible ni zones dures.
  • Optez pour des versions à grains entiers pour plus de fibres et de nutriments.
  • Recherchez un minimum de conservateurs dans la liste des ingrédients pour des bienfaits pour la santé.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec dans un sac hermétique pour maintenir la fraîcheur.
Durée de conservation
5-7 jours réfrigéré, 3 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux patates douces doivent éviter ce produit.
  • ⚠️Ceux qui suivent un régime pauvre en glucides peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des inconforts gastro-intestinaux en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Vérifiez toujours les allergies liées à d'autres ingrédients dans le pain.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le Pain, patate douce ?

Le pain à base de patates douces contient environ 241 calories par portion de 100g. Ce contenu calorique en fait une option modérée pour ceux qui cherchent à équilibrer leur apport énergétique tout en bénéficiant de la valeur nutritionnelle des patates douces.

Le Pain, patate douce est-il sain ?

Oui, le pain à base de patates douces est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels. Il fournit des antioxydants et des glucides complexes, ce qui en fait un choix nutritif pour maintenir les niveaux d'énergie et soutenir la santé globale.

Comment conserver le Pain, patate douce ?

Le pain à base de patates douces doit être conservé dans un endroit frais et sec dans un sac hermétique pour conserver son humidité et sa fraîcheur. Pour un stockage plus long, il peut être réfrigéré jusqu'à une semaine ou congelé jusqu'à trois mois.

Quels sont les bienfaits de manger du Pain, patate douce ?

Manger du pain à base de patates douces offre de nombreux avantages, notamment une amélioration de la santé digestive grâce à sa teneur en fibres, un renforcement de la fonction immunitaire grâce aux vitamines A et C, et des niveaux d'énergie soutenus grâce aux glucides complexes.

Combien de Pain, patate douce puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150g ou environ 2 tranches de pain à la patate douce. Cela peut être consommé 2-3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée, selon les besoins alimentaires individuels.

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