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lamb ground raw

Agnello macinato crudo

🔥 237 Calorie
💪 17.5g Proteine
🥑 18.6g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Agnello macinato crudo
Densità energetica
Denso
237 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai grassi
29% Proteine · 0% Carboidrati · 71% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di vitamina B12Ricco di grassiRicco di proteineRicco di vitamina B3Ricco di zinco

Informazioni Nutrizionali

237
kcal/100g
Proteine
17.5g
Carboidrati
0g
Grassi
18.6g

Informazioni Agnello macinato crudo

L'agnello macinato è una carne saporita e versatile derivata da pecore, in particolare da agnelli giovani o pecore. È comunemente utilizzato in diverse cucine del mondo, comprese quelle mediterranee, mediorientali e indiane. Il processo di macinatura dell'agnello consente un'incorporazione più facile nelle ricette, rendendolo una scelta popolare per piatti come il pasticcio del pastore, kebab e polpette. L'agnello macinato è ricco di sapore e offre un gusto distintivo che lo distingue da altre carni macinate.

Dal punto di vista nutrizionale, l'agnello macinato è una fonte significativa di proteine, fornendo circa 17,5 grammi per 100 grammi, rendendolo un'ottima scelta per la riparazione e la crescita muscolare. Contiene grassi sani, con circa 18,6 grammi di grassi per 100 grammi, contribuendo al contenuto calorico di 237 calorie per 100 grammi. L'assenza di carboidrati lo rende un'opzione adatta per diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, l'agnello macinato è ricco di vitamine e minerali essenziali, rendendolo un'aggiunta nutriente a una dieta equilibrata.

Benefici per la Salute

Ricco di proteine, supporta la crescita e la riparazione muscolare.
Ricco di ferro, promuove una sana formazione del sangue e il trasporto dell'ossigeno.
Contiene zinco, cruciale per la funzione immunitaria e la guarigione delle ferite.
Fonte di vitamine del gruppo B, in particolare B12, essenziale per la salute nervosa.
Fornisce grassi sani che supportano i livelli energetici complessivi.
Contiene acido linoleico coniugato (CLA), che può aiutare nella perdita di grasso.
Buona fonte di selenio, un antiossidante che protegge le cellule.
Supporta la salute del cuore grazie al suo contenuto di acidi grassi omega-3.
Promuove la sazietà e può aiutare nella gestione del peso.
Versatile in cucina, consente di preparare una varietà di pasti deliziosi e sani.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Menta - esalta il sapore dell'agnello, comunemente usata in salse e guarnizioni.
🥗
Aglio - aggiunge profondità e completa la natura grassa dell'agnello.
🥗
Yogurt - fornisce un contrasto cremoso e può aiutare a intenerire la carne.
🥗
Rosmarino - erba aromatica che si abbina bene ai sapori terrosi dell'agnello.
🥗
Couscous - un cereale leggero che funge da ottima base per i piatti di agnello, assorbendo i suoi sapori.

Come Consumare

Porzione consigliata
La dimensione della porzione raccomandata è di 150g.
Frequenza
La frequenza raccomandata è 2-3 volte a settimana.
  • Cuocere sempre l'agnello macinato a una temperatura interna di 160°F (71°C).
  • Usare in una varietà di ricette, dai burger agli stufati per opzioni di pasto diverse.
  • Abbinare con verdure per migliorare la nutrizione e il sapore.
  • Considerare l'uso di erbe e spezie per ridurre la necessità di grassi aggiunti.
  • Incorporare in piatti con cereali integrali per un pasto equilibrato.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • Cercare un colore rosso brillante, che indica freschezza.
  • Assicurarsi che la carne sia soda al tatto e abbia un odore minimo.
  • Controllare la marezzatura, che indica sapore e tenerezza.
  • Scegliere prodotti con una data di scadenza che sia sufficientemente lontana nel futuro.
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
L'agnello macinato può essere conservato per 3-5 giorni in frigorifero e fino a 3 mesi nel congelatore.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie all'agnello dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Coloro che seguono diete a basso contenuto di colesterolo dovrebbero monitorare l'assunzione a causa del contenuto di grassi.
  • ⚠️Il consumo eccessivo di carne rossa può aumentare i rischi per la salute; la moderazione è fondamentale.
  • ⚠️Assicurarsi di cuocere bene per prevenire malattie di origine alimentare.

Domande Frequenti

Quante calorie ha l'Agnello macinato crudo?

L'agnello macinato contiene circa 237 calorie per 100 grammi, rendendolo una fonte proteica ad alta densità calorica che può essere incorporata in diverse diete.

L'Agnello macinato crudo è sano?

Sì, l'agnello macinato è un'opzione sana se consumato con moderazione. Fornisce proteine di alta qualità, vitamine e minerali essenziali, rendendolo benefico per il mantenimento muscolare e la salute generale.

Come deve essere conservato l'Agnello macinato crudo?

L'agnello macinato deve essere conservato in frigorifero a temperature inferiori a 40°F (4°C) e consumato entro 3-5 giorni. Per una conservazione più lunga, può essere congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare Agnello macinato crudo?

Mangiare agnello macinato offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto proteico, nutrienti essenziali come ferro e zinco, e grassi sani che contribuiscono a una dieta equilibrata.

Quanto Agnello macinato crudo posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata di agnello macinato è di circa 150 grammi, ed è consigliabile consumarlo 2-3 volte a settimana per mantenere una dieta equilibrata.

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