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bloody mary
🍷

Bloody Mary

🔥 73 Calorie
💪 0.7g Proteine
⚡ 3.8g Carboidrati
🥑 0.2g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Alcol
Bloody Mary
Densità energetica
Moderato
73 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
14% Proteine · 77% Carboidrati · 9% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 10 · GL 3
Segnali rilevanti
Povero di grassiPovero di zuccheriDati USDA

Informazioni Nutrizionali

73
kcal/100g
Proteine
0.7g
Carboidrati
3.8g
Grassi
0.2g
Indice Glicemico:
10

Informazioni Bloody Mary

Il Bloody Mary è un cocktail classico noto per il suo profilo di sapore salato e la sua miscela unica di ingredienti. Originario degli anni '20, questa bevanda è diventata un pilastro nei menu di brunch e nei raduni sociali. Preparato principalmente con succo di pomodoro, vodka e varie spezie e aromi, riflette un mix di tradizioni culinarie. La versatilità del Bloody Mary consente numerose variazioni, rendendolo un preferito personale per molti appassionati in tutto il mondo. Nutrizionalmente, i Bloody Mary sono relativamente bassi in calorie, con solo 73 calorie per 100g. Forniscono una piccola quantità di proteine e carboidrati, mentre sono eccezionalmente bassi in grassi. La bevanda può essere arricchita con varie verdure fresche e spezie che possono aumentare il valore nutrizionale. È spesso gustato come rimedio per la sbornia o come bevanda rinfrescante in qualsiasi momento della giornata, in particolare durante il brunch, grazie alle sue proprietà idratanti e alla presenza di vitamine dal succo di pomodoro.

Benefici per la Salute

Ricco di antiossidanti, in particolare licopene, che può aiutare a ridurre il rischio di alcuni tumori.
Contiene vitamine A e C, importanti per la funzione immunitaria.
Basso in calorie, rendendolo un'opzione adatta per chi è attento alle calorie.
Può aiutare con l'idratazione grazie all'alto contenuto di acqua del succo di pomodoro.
Fornisce una piccola quantità di proteine, contribuendo alla riparazione muscolare.
Può essere arricchito con verdure per una maggiore nutrizione e fibra.
Offre una fonte di potassio, essenziale per la salute del cuore.
Contiene proprietà antinfiammatorie grazie a ingredienti come rafano e spezie.
Può aiutare nella digestione grazie all'inclusione di spezie e succo di pomodoro.
Può essere gustato socialmente, promuovendo il relax e l'interazione sociale.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Bastoncini di sedano - aggiungono croccantezza e sono un guarnizione tradizionale.
🥗
Sottaceti - migliorano il sapore e aggiungono un tocco piccante.
🥗
Gamberetti piccanti - completano il sapore salato del cocktail.
🥗
Olive - aggiungono un sapore salato che contrasta bene con la base di pomodoro.
🥗
Cubetti di formaggio - forniscono proteine e cremosità per bilanciare la bevanda.

Come Consumare

Porzione consigliata
200g, circa 1 tazza
Frequenza
1-2 volte a settimana
  • •Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o basilico per un sapore aggiunto.
  • •Sperimentare con diverse spezie come paprika affumicata o peperoncino in polvere.
  • •Utilizzare succo di pomodoro biologico per un sapore più fresco.
  • •Considerare di aggiungere un goccio di salsa piccante per un tocco piccante.
  • •Servire freddo con ghiaccio per la migliore esperienza.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Selezionare pomodori maturi per le versioni fatte in casa per un sapore ottimale.
  • ✓Controllare le erbe fresche se utilizzate come guarnizioni, assicurandosi che siano vivaci.
  • ✓Scegliere vodka di alta qualità per un gusto migliore e una maggiore morbidezza.
  • ✓Cercare ingredienti naturali nei mix preconfezionati, evitando additivi artificiali.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio, idealmente a una temperatura tra 40-60°F (4-15°C).
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero se preparato; 1-2 anni per mix commerciali non aperti.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con sensibilità all'alcol dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Le persone con allergie ai pomodori non dovrebbero consumare Bloody Mary.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero prestare attenzione al contenuto di sodio.
  • ⚠️Le donne in gravidanza dovrebbero limitare il consumo di alcol e consultare un medico.
  • ⚠️Il consumo eccessivo di alcol può portare a problemi di salute, incluso il danno epatico.
  • ⚠️L'alto contenuto di sodio nei mix commerciali potrebbe non essere adatto a tutti.
  • ⚠️Le versioni piccanti possono causare disagio digestivo per coloro che sono sensibili alle spezie.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Bloody Mary?

Un Bloody Mary contiene circa 73 calorie per 100g, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico rispetto a molti altri cocktail.

Il Bloody Mary è salutare?

Sì, un Bloody Mary può essere considerato salutare grazie al suo basso contenuto calorico e alla presenza di antiossidanti e vitamine dal succo di pomodoro e spezie, in particolare se consumato con moderazione.

Come deve essere conservato il Bloody Mary?

I Bloody Mary devono essere conservati in frigorifero se preparati, e sono migliori se consumati entro 3-5 giorni. Conservare i mix preparati commercialmente in un luogo fresco e buio fino all'apertura.

Quali sono i benefici del mangiare Bloody Mary?

I Bloody Mary sono ricchi di vitamine e antiossidanti, possono aiutare nell'idratazione e offrono un rinfresco a basso contenuto calorico. Possono anche migliorare le esperienze sociali se gustati con moderazione.

Quanto Bloody Mary posso mangiare al giorno?

Si raccomanda di consumare Bloody Mary con moderazione, tipicamente 1-2 porzioni a settimana, anche se la tolleranza individuale all'alcol dovrebbe essere considerata.

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