Burro di frutta apporta 173 kcal per 100 g, con 0.4 g di proteine, 42.5 g di carboidrati e 0.3 g di grassi. 1 cucchiaio di Burro di frutta (20 g) apporta circa 35 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 173 kcal |
| Proteine | 0.4 g |
| Carboidrati | 42.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Fibre | 1.5 g |
| Zuccheri | 35.3 g |
| Sodio | 15 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 cucchiaio | 20 g | 35 kcal |
| 1 guideline amount per slice of bread/roll | 10 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 173 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il burro di frutta è una miscela liscia e spalmabile realizzata principalmente con frutta frullata, spesso combinata con dolcificanti naturali e con pochi o nessun grasso aggiunto. Originario di varie culture, il burro di frutta è stato apprezzato per secoli come mezzo per preservare il sapore e la nutrizione della frutta, specialmente durante le stagioni di bassa disponibilità. Questo delizioso alimento può variare ampiamente in sapore e consistenza, a seconda del tipo di frutta utilizzata e del metodo di preparazione, rendendolo un'aggiunta versatile a molti piatti.
Nutrizionalmente, il burro di frutta è povero di grassi e fornisce una fonte concentrata di carboidrati, principalmente dagli zuccheri naturali presenti nella frutta. Con una media di 173 calorie per 100 grammi, è povero di proteine e grassi ma ricco di sapore, rendendolo un'ottima scelta per essere spalmato su pane tostato, abbinato a formaggi o utilizzato come dolcificante in varie ricette. È anche tipicamente ricco di fibre, promuovendo la salute digestiva, e può essere utilizzato in modo creativo in frullati, prodotti da forno e salse.
Il burro di frutta contiene circa 173 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per spalmabili e dolcificanti.
Sì, il burro di frutta può essere una scelta sana poiché è povero di grassi e offre una buona fonte di carboidrati e fibre, a patto che venga consumato con moderazione.
Il burro di frutta deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto e refrigerato dopo l'apertura per mantenere la freschezza. Può durare 5-7 giorni in frigorifero.
Mangiare burro di frutta fornisce fibre alimentari, che aiutano la digestione, e zuccheri naturali per l'energia, insieme a varie vitamine e minerali a seconda della frutta utilizzata.
Una porzione consigliata è di circa 2 cucchiai (30g), e consumarlo 2-3 volte a settimana è consigliato per una dieta equilibrata.
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