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🍎

Burro di frutta, mela

🔥 173 Calorie
💪 0.4g Proteine
⚡ 42.5g Carboidrati
🥑 0.3g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Frutta
Burro di frutta, mela
Densità energetica
Moderato
173 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
1% Proteine · 98% Carboidrati · 2% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 50 · GL 9
Segnali rilevanti
Ricco di zuccheriPovero di grassiPovero di sodioDati USDA

Informazioni Nutrizionali

173
kcal/100g
Proteine
0.4g
Carboidrati
42.5g
Grassi
0.3g
Indice Glicemico:
50

Informazioni Burro di frutta, mela

Il burro di frutta, in particolare il burro di mela, è una spalmatura realizzata con mele cotte fino a ottenere una consistenza densa e liscia. Originario del Nord America, il burro di mela è stato un alimento tradizionale in molte famiglie, particolarmente durante i mesi autunnali quando le mele sono di stagione. Il processo prevede la cottura lenta delle mele con zucchero e spezie, risultando in un condimento ricco e saporito che si abbina bene a vari alimenti.

Nutrizionalmente, il burro di mela è relativamente basso in grassi e calorie, con circa 173 calorie per 100 grammi, e consiste principalmente di carboidrati, in particolare zuccheri naturali delle mele. Contiene una piccola quantità di proteine ed è un'ottima fonte di fibre alimentari, contribuendo alla salute digestiva. Inoltre, il burro di mela può essere utilizzato in varie applicazioni culinarie, come spalmatura su pane tostato, ripieno per dolci o esaltatore di sapore in salse e marinature, rendendolo un'opzione versatile e nutriente per molte diete.

Benefici per la Salute

Ricco di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e ridurre l'infiammazione.
Alto contenuto di fibre alimentari, che aiuta nella digestione e promuove la salute intestinale.
Contiene vitamina C, che supporta il sistema immunitario e la salute della pelle.
Basso contenuto di grassi, rendendolo una scelta salutare per il cuore rispetto ad altre spalmature.
Gli zuccheri naturali della frutta forniscono una fonte rapida di energia senza zuccheri raffinati.
Può aiutare nella gestione del peso grazie al suo contenuto di fibre che promuove la sazietà.
Contiene polifenoli che possono supportare la salute cardiovascolare.
Supporta la salute delle ossa grazie alla presenza di alcuni minerali.
Può contribuire a migliorare il controllo della glicemia grazie al suo contenuto di fibre.
Versatile nelle ricette, offrendo un'alternativa sana agli ingredienti ad alto contenuto calorico.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Pane integrale tostato - completa la dolcezza e aggiunge fibre.
🥗
Braciole di maiale - il burro di mela esalta il sapore delle carni saporite.
🥗
Porridge - aggiunge dolcezza e sapore, rendendo una colazione nutriente.
🥗
Formaggio - si abbina bene con formaggi forti per un contrasto dolce-salato.
🥗
Yogurt - può essere utilizzato come guarnizione per aggiungere sapore e nutrienti.

Come Consumare

Porzione consigliata
2 cucchiai (circa 30g)
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Spalmare su pane integrale per una colazione nutriente.
  • •Usare come ripieno in dolci o prodotti da forno.
  • •Incorporare nelle salse BBQ per un sapore aggiunto.
  • •Mescolare nei frullati per una dolcezza naturale.
  • •Usare come glassa per carni o verdure arrosto.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare varietà biologiche e non zuccherate per evitare zuccheri aggiunti.
  • ✓Controllare che abbia una consistenza liscia e cremosa; evitare prodotti grumosi o granulosi.
  • ✓Selezionare prodotti in barattoli senza conservanti o ingredienti artificiali.
  • ✓Scegliere burro di mela con un colore profondo e ricco che indica un alto contenuto di frutta.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e buio; refrigerare dopo l'apertura.
Durata di conservazione
In frigorifero, dura 1-2 settimane; può essere congelato per 6 mesi.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie alle mele dovrebbero evitare questo prodotto.
  • ⚠️Coloro che monitorano l'assunzione di zuccheri dovrebbero consumare con moderazione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare a un aumento dell'assunzione di zuccheri.
  • ⚠️Assicurarsi di refrigerare correttamente dopo l'apertura per prevenire il deterioramento.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il burro di frutta, mela?

Il burro di frutta, mela contiene circa 173 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione relativamente a basso contenuto calorico per le spalmature.

Il burro di frutta, mela è salutare?

Sì, il burro di mela è salutare grazie al suo alto contenuto di fibre, basso contenuto di grassi e alla presenza di vitamine e antiossidanti che contribuiscono alla salute generale.

Come deve essere conservato il burro di frutta, mela?

Dopo l'apertura, conservare il burro di mela in frigorifero per mantenere la freschezza. I barattoli non aperti possono essere conservati in un luogo fresco e buio.

Quali sono i benefici di mangiare il burro di frutta, mela?

Mangiare il burro di mela offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di fibre per la salute digestiva, antiossidanti per ridurre l'infiammazione e zuccheri naturali per l'energia.

Quanto burro di frutta, mela posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 2 cucchiai (30g), e può essere gustata 2-3 volte a settimana per una dieta equilibrata.

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