Farina di soia, intera, tostata apporta 439 kcal per 100 g, con 38.1 g di proteine, 30.4 g di carboidrati e 21.9 g di grassi. 1 tazza di Farina di soia, intera, tostata (85 g) apporta circa 373 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 439 kcal |
| Proteine | 38.1 g |
| Carboidrati | 30.4 g |
| Grassi | 21.9 g |
| Fibre | 9.7 g |
| Zuccheri | 7.6 g |
| Sodio | 12 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 85 g | 373 kcal |
| 100 g | 100 g | 439 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
La farina di soia, intera, tostata è un ingrediente versatile derivato da fagioli di soia interi macinati in una polvere fine e poi tostati per esaltarne il sapore. Originaria dell'Asia orientale, la farina di soia è diventata un alimento base in varie cucine grazie al suo alto contenuto proteico e ai numerosi benefici per la salute. È spesso utilizzata nella panificazione, nella cottura e come addensante in zuppe e salse, rendendola un componente essenziale per diete vegetariane e senza glutine. Nutrizionalmente, la farina di soia è ricca di proteine, fornendo circa 38.10g per 100g, utile per la costruzione e la riparazione muscolare. Contiene anche circa 30.40g di carboidrati e 21.90g di grassi, rendendola un'opzione densa di nutrienti. Inoltre, è una fonte di vitamine e minerali essenziali, tra cui ferro e vitamine del gruppo B, che supportano la salute generale. La sua composizione unica consente di utilizzarla in varie ricette, da barrette proteiche a frullati, contribuendo a una dieta equilibrata.
La farina di soia, intera, tostata contiene circa 439 calorie per 100 grammi. Questo la rende un alimento ad alta densità calorica, ricco di nutrienti, in particolare di proteine e grassi sani.
Sì, la farina di soia, intera, tostata è considerata salutare grazie al suo alto contenuto di proteine, aminoacidi essenziali e grassi benefici. Può supportare il recupero muscolare, aiutare nella gestione del peso e fornire vitamine e minerali importanti.
La farina di soia deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la sua freschezza. Tenerla lontano dalla luce solare e dall'umidità aiuterà a prolungarne la durata.
Mangiare farina di soia può fornire numerosi benefici, tra cui promuovere la crescita muscolare, supportare la salute del cuore, bilanciare gli ormoni e aiutare la digestione. Il suo alto contenuto di proteine e fibre la rende un'aggiunta preziosa a una dieta sana.
Un'assunzione moderata di circa 100 grammi di farina di soia, intera, tostata alcune volte a settimana è generalmente considerata sicura e benefica. Tuttavia, le esigenze dietetiche individuali possono variare, quindi è consigliabile consultare un professionista della salute.
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