| Nutriente (per 100 g) | Formaggio, gouda | Latte, produttore, liquido |
|---|---|---|
| Calorie | 356 kcal | 64 kcal |
| Proteine | 24.9 g | 3.3 g |
| Carboidrati | 2.2 g | 4.7 g |
| Grassi | 27.4 g | 3.7 g |
| Zuccheri | 2.2 g | 0 g |
| Sodio | 819 mg | 49 mg |
Tutti i valori per 100 g. Fonte: USDA FoodData Central.
Formaggio, gouda apporta 356 kcal per 100 g, con 24.9 g di proteine, 2.2 g di carboidrati e 27.4 g di grassi. 1 bustina di Formaggio, gouda (198 g) apporta circa 705 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 356 kcal |
| Proteine | 24.9 g |
| Carboidrati | 2.2 g |
| Grassi | 27.4 g |
| Zuccheri | 2.2 g |
| Sodio | 819 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 bustina | 198 g | 705 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Il formaggio Gouda è un formaggio semi-duro originario dei Paesi Bassi, chiamato così dalla città di Gouda. È fatto con latte di mucca e ha un sapore ricco e cremoso con un gusto leggermente dolce e nocciolato. Il Gouda è uno dei formaggi più popolari al mondo e si presenta in vari profili di stagionatura, da varietà giovani a invecchiate, ognuna delle quali offre una consistenza e un sapore unici. La sua versatilità lo rende adatto a una varietà di applicazioni culinarie, tra cui panini, taglieri di formaggi e cucina.
Dal punto di vista nutrizionale, il formaggio Gouda è denso di calorie, fornendo circa 356 calorie per 100 grammi. È un'ottima fonte di proteine, fornendo circa 24.90 grammi per 100 grammi, che supportano la costruzione e la riparazione muscolare. Inoltre, il Gouda contiene quantità significative di calcio e vitamina B12, essenziali per la salute delle ossa e il metabolismo energetico. Sebbene sia alto nel contenuto di grassi a 27.40 grammi per 100 grammi, può essere gustato con moderazione come parte di una dieta equilibrata, specialmente se abbinato a cereali integrali e verdure.
Il formaggio Gouda contiene circa 356 calorie per 100 grammi, rendendolo un alimento ad alta densità calorica. A causa della sua ricchezza, viene tipicamente consumato in porzioni più piccole.
Il formaggio Gouda può essere un'aggiunta sana alla dieta se consumato con moderazione. È ricco di proteine, calcio e vitamine, che contribuiscono alla salute generale, ma il suo alto contenuto di grassi deve essere considerato.
Il formaggio Gouda deve essere conservato in frigorifero, avvolto in carta cerata o alluminio per mantenerlo fresco. È meglio conservarlo a temperature comprese tra 0-4°C.
Mangiare formaggio Gouda offre numerosi benefici, tra cui il supporto alla salute delle ossa grazie al suo contenuto di calcio, fornendo proteine per la riparazione muscolare e vitamine essenziali come la B12 per la funzione nervosa.
Si raccomanda di consumare il formaggio Gouda con moderazione, tipicamente 30g a 60g al giorno, a seconda delle esigenze dietetiche e dell'apporto calorico.
1 bustina di Formaggio, gouda (198 g) contiene circa 705 kcal – 49.3 g di proteine, 4.4 g di carboidrati e 54.3 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
1 oz di Formaggio, gouda (28.4 g) contiene circa 101 kcal – 7.1 g di proteine, 0.6 g di carboidrati e 7.8 g di grassi (calcolato dai valori USDA per 100 g).
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