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Corn grain, white - nutritional information
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Grano di mais, bianco

🔥 365 Calorie
💪 9.4g Proteine
⚡ 74.3g Carboidrati
🥑 4.7g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Cereali
Grano di mais, bianco
Densità energetica
Denso
365 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato ai carboidrati
10% Proteine · 79% Carboidrati · 11% Grassi
Profilo glicemico
GI basso
GI 55 · GL 16
Segnali rilevanti
Ricco di vitamina B1Ricco di vitamina B3Ricco di vitamina B6Ricco di zincoRicco di magnesio

Informazioni Nutrizionali

365
kcal/100g
Proteine
9.4g
Carboidrati
74.3g
Grassi
4.7g
Indice Glicemico:
55

Informazioni Grano di mais, bianco

Il grano di mais, bianco, è un alimento base derivato dalla pianta Zea mays, coltivata originariamente dai popoli indigeni in Mesoamerica oltre 7.000 anni fa. Oggi, è una coltura di importanza globale, comunemente utilizzata in varie applicazioni culinarie, che vanno dalle tortillas ai popcorn. Il mais bianco ha un sapore leggermente dolce ed è spesso preferito per la sua versatilità e consistenza sia nei piatti salati che in quelli dolci. Il grano è apprezzato non solo per il suo sapore ma anche per i suoi benefici nutrizionali, rendendolo una scelta popolare in molte diete in tutto il mondo. Nutrizionalmente, il grano di mais, bianco è ricco di carboidrati, fornendo una rapida fonte di energia, offrendo anche una quantità moderata di proteine e grassi sani. Con circa 365 calorie per 100g, è una fonte densa di energia. Inoltre, contiene fibre alimentari, che aiutano nella digestione, e vitamine e minerali essenziali come le vitamine del gruppo B, magnesio e fosforo. Il mais bianco può essere gustato in varie forme, sia macinato in farina, bollito o arrostito, rendendolo un ingrediente versatile in molti piatti.

Benefici per la Salute

Supporta la salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre.
Fornisce una rapida fonte di energia, ideale per atleti e persone fisicamente attive.
Contiene antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.
Può supportare la salute del cuore grazie al suo basso contenuto di grassi saturi.
Ricco di vitamine e minerali, contribuendo al benessere generale.
Può aiutare nella gestione del peso promuovendo la sazietà.
Supporta la salute della pelle grazie al suo contenuto di vitamine.
Può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue se consumato con moderazione.
Versatile in cucina, adatto a varie preferenze dietetiche.
Contiene fitonutrienti che possono avere benefici protettivi per la salute.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Fagioli neri - forniscono una proteina completa quando combinati con il mais.
🥗
Avocado - aggiunge grassi sani e cremosità ai piatti di mais.
🥗
Peperoni - migliora il profilo nutrizionale con vitamine e antiossidanti.
🥗
Formaggio - aggiunge ricchezza e sapore, perfetto per sciogliere sopra i piatti di mais.
🥗
Succo di lime - aggiunge acidità che illumina i sapori delle ricette a base di mais.

Come Consumare

Porzione consigliata
150g, circa 1 tazza cotta
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Usa come base per insalate per aggiungere consistenza e nutrizione.
  • •Incorpora nelle zuppe per aggiungere corpo e sapore.
  • •Prepara tortillas di mais per un'opzione senza glutine.
  • •Arrostisci per un contorno dolce e saporito.
  • •Aggiungi ai frullati per un aumento nutrizionale.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Seleziona i chicchi che sono sodi e pieni, evitando quelli con danni visibili.
  • ✓Controlla un colore brillante e uniforme che indica freschezza.
  • ✓Annusa per un aroma dolce, che indica maturità.
  • ✓Scegli opzioni biologiche quando possibile per evitare pesticidi.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare, idealmente in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
5-7 giorni in frigorifero, 3 mesi congelato.

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie al mais dovrebbero evitare tutti i prodotti contenenti mais.
  • ⚠️Le persone con specifici disturbi gastrointestinali potrebbero dover limitare l'assunzione.
  • ⚠️Il consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di zucchero nel sangue, monitorare l'assunzione per i diabetici.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il grano di mais, bianco?

Il grano di mais, bianco contiene circa 365 calorie per 100 grammi, rendendolo un alimento ad alta energia. Fornisce una fonte significativa di carboidrati, essenziali per la produzione di energia nel corpo.

Il grano di mais, bianco è sano?

Sì, il grano di mais, bianco è sano se consumato con moderazione. È ricco di carboidrati, fibre e diverse vitamine e minerali essenziali. Può contribuire a una dieta equilibrata, specialmente se abbinato a proteine e grassi sani.

Come deve essere conservato il grano di mais, bianco?

Il grano di mais, bianco dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Se desideri prolungarne la durata, può essere refrigerato per un massimo di 5-7 giorni o congelato per un massimo di 3 mesi.

Quali sono i benefici di mangiare grano di mais, bianco?

Mangiare grano di mais, bianco offre vari benefici per la salute, tra cui il supporto alla salute digestiva grazie al suo contenuto di fibre, fornendo una rapida fonte di energia e contenendo antiossidanti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione.

Quanto grano di mais, bianco posso mangiare al giorno?

Una porzione raccomandata di grano di mais, bianco è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata. Regola le porzioni in base alle esigenze dietetiche individuali e ai requisiti energetici.

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