Cratox AI
pork loin tenderloin
🥩

Maiale, lombata, filetto

🔥 119 Calorie
💪 21.6g Proteine
🥑 3.9g Grassi

In breve

Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.

Categoria
Carne
Maiale, lombata, filetto
Densità energetica
Moderato
119 kcal per 100g
Profilo energetico dei macro
Orientato alle proteine
71% Proteine · 0% Carboidrati · 29% Grassi
Profilo glicemico
Nessun dato GI
Nessun dato GI
Segnali rilevanti
Molto ricco di proteineMolto ricco di vitamina B1Molto ricco di vitamina B3Molto ricco di vitamina B6Ricco di vitamina B2

Informazioni Nutrizionali

119
kcal/100g
Proteine
21.6g
Carboidrati
0g
Grassi
3.9g

Informazioni Maiale, lombata, filetto

Il filetto di lombata di maiale è un taglio magro di carne derivato dal muscolo che corre lungo la colonna vertebrale del maiale. Conosciuto per la sua tenerezza e sapore delicato, questo taglio è popolare in varie cucine del mondo, spesso celebrato per la sua versatilità in cucina. Può essere trovato fresco nelle macellerie e nei supermercati, e grazie al suo basso contenuto di grassi, è un'ottima scelta per i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni di carne saporite.

Nutrizionalmente, il filetto di lombata di maiale è una potenza di proteine, fornendo circa 21.6 grammi per 100 grammi, rendendolo una scelta ideale per la riparazione e la crescita muscolare. Inoltre, contiene minimi carboidrati ed è povero di grassi saturi, il che supporta la salute del cuore. Può essere grigliato, arrostito o saltato in padella, rendendolo adatto a una varietà di piatti, da saltati a arrosti sostanziosi. Con il suo ricco profilo proteico e un conteggio calorico basso di 119 calorie per 100 grammi, è un'opzione nutriente per qualsiasi piano alimentare.

Benefici per la Salute

Promuove la crescita e la riparazione muscolare grazie all'alto contenuto di proteine.
Supporta la gestione del peso essendo un alimento a basso contenuto calorico e ad alto contenuto proteico.
Fornisce vitamine e minerali essenziali, comprese le vitamine del gruppo B per il metabolismo energetico.
Basso contenuto di carboidrati, rendendolo adatto per diete a basso contenuto di carboidrati.
Contiene aminoacidi importanti necessari per la salute generale.
Supporta la salute del cuore essendo povero di grassi saturi.
Ricco di selenio, un antiossidante che aiuta a proteggere il corpo dallo stress ossidativo.
Promuove la sazietà, aiutando a controllare la fame e ridurre gli spuntini.
Versatile in cucina, permettendo una vasta gamma di opzioni per pasti sani.
Facile da preparare e cucinare, rendendolo una scelta conveniente per stili di vita impegnati.

Abbinamenti Alimentari Consigliati

🥗
Verdure arrosto - forniscono fibra e nutrienti essenziali
🥗
Quinoa - una fonte proteica completa che completa gli aminoacidi della carne
🥗
Salsa di mele - aggiunge un tocco di dolcezza e bilancia i sapori salati
🥗
Purè di patate all'aglio - un contorno confortante che si abbina bene con il maiale
🥗
Crauti - migliora la digestione e aggiunge un profilo di sapore piccante

Come Consumare

Porzione consigliata
150g
Frequenza
2-3 volte a settimana
  • •Marinare prima di grigliare per esaltare il sapore e la tenerezza.
  • •Cuocere a una temperatura interna di 63°C per una sicurezza ottimale.
  • •Affettare sottilmente contro il grano per un morso tenero.
  • •Abbinare con verdure di stagione per un pasto equilibrato.
  • •Considerare l'uso di metodi di cottura magri, come la cottura al forno o alla griglia.

Selezione e Conservazione

Come scegliere:

  • ✓Cercare carne soda di colore rosso-rosato con poca marezzatura per freschezza.
  • ✓Evitare i tagli con eccessivo liquido nella confezione.
  • ✓Controllare la data di scadenza per garantire freschezza.
  • ✓Scegliere prodotti che sono freddi al tatto e hanno un odore pulito.
Conservazione
Conservare in frigorifero a 0°C-4°C, in un contenitore ermetico.
Durata di conservazione
3-5 giorni in frigorifero, 6-12 mesi congelato

Avvertenze e Controindicazioni

  • ⚠️Le persone con allergie specifiche al maiale dovrebbero evitare il consumo.
  • ⚠️Coloro che seguono una dieta rigorosa a basso contenuto di colesterolo potrebbero voler limitare l'assunzione.
  • ⚠️Un consumo eccessivo può portare ad un aumento dei livelli di colesterolo.
  • ⚠️Una cottura impropria può comportare malattie alimentari; assicurati sempre di rispettare le temperature di cottura corrette.

Domande Frequenti

Quante calorie ha il Maiale, lombata, filetto?

Il filetto di lombata di maiale contiene circa 119 calorie per 100 grammi, rendendolo un'opzione a basso contenuto calorico per l'assunzione di proteine.

Il Maiale, lombata, filetto è sano?

Sì, il filetto di lombata di maiale è considerato sano grazie al suo alto contenuto di proteine, basso contenuto di grassi e bassi livelli di carboidrati, rendendolo adatto a diverse diete.

Come deve essere conservato il Maiale, lombata, filetto?

Il filetto di lombata di maiale deve essere conservato in frigorifero a temperature comprese tra 0°C e 4°C in un contenitore ermetico e può essere congelato per una conservazione più lunga.

Quali sono i benefici di mangiare Maiale, lombata, filetto?

Mangiare filetto di lombata di maiale offre numerosi benefici, tra cui un alto contenuto di proteine per la salute muscolare, poche calorie per la gestione del peso e nutrienti essenziali per il benessere generale.

Quanto Maiale, lombata, filetto posso mangiare al giorno?

Una porzione consigliata è di circa 150 grammi, che può essere consumata 2-3 volte a settimana come parte di una dieta equilibrata.

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