Noci, anacardi, tostati a secco apporta 574 kcal per 100 g, con 15.3 g di proteine, 32.7 g di carboidrati e 46.4 g di grassi. 1 tazza di Noci, anacardi, tostati a secco (137 g) apporta circa 786 kcal.
Una sintesi rapida basata sul profilo nutrizionale attuale per 100g.
| Nutriente | Quantità per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 574 kcal |
| Proteine | 15.3 g |
| Carboidrati | 32.7 g |
| Grassi | 46.4 g |
| Fibre | 3 g |
| Zuccheri | 5 g |
| Sodio | 640 mg |
Dati USDA · USDA FoodData Central
| Porzione | Peso | Calorie |
|---|---|---|
| 1 tazza | 137 g | 786 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 574 kcal |
Pesi delle porzioni: USDA FoodData Central
Tutti i valori sono calcolati dai dati nutrizionali per 100 g (fonte: USDA).
Gli anacardi, o Anacardium occidentale, sono un tipo di noce da albero originaria del Sud America e ora coltivata in regioni tropicali in tutto il mondo. Queste noci deliziose e cremose vengono raccolte dall'albero di anacardo, che produce sia la noce che la mela di anacardo, un frutto succoso spesso utilizzato in bevande e marmellate. La tostatura a secco ne migliora il sapore e la consistenza, rendendole uno snack popolare e un ingrediente in vari piatti.
Dal punto di vista nutrizionale, gli anacardi sono un'eccellente fonte di grassi sani, proteine e minerali essenziali. Una porzione di 100 grammi contiene circa 574 calorie, con 15.3 grammi di proteine, 32.7 grammi di carboidrati e un significativo 46.4 grammi di grassi, prevalentemente insaturi. Sono ricchi di vitamine e minerali, tra cui magnesio, fosforo e rame, che contribuiscono alla salute delle ossa, alla produzione di energia e alla funzione cellulare generale. Gli anacardi possono essere gustati da soli, aggiunti a insalate o utilizzati in cucina e pasticceria per un sapore e una nutrizione aggiuntivi.
Noci, anacardi, tostati a secco contengono circa 574 calorie per 100 grammi. Questo le rende dense di energia, fornendo una quantità significativa di calorie da grassi sani e proteine.
Sì, gli anacardi tostati a secco sono salutari se consumati con moderazione. Forniscono una buona fonte di grassi sani, proteine, vitamine e minerali, contribuendo alla salute del cuore e alla nutrizione generale.
Gli anacardi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. La refrigerazione può prolungare la loro durata a circa un anno.
Mangiare anacardi può fornire numerosi benefici per la salute, tra cui un miglioramento della salute del cuore, livelli di energia aumentati e una buona fonte di minerali essenziali come magnesio e zinco.
Una porzione consigliata è di circa 30 grammi, o un piccolo pugno, che fornisce un equilibrio di nutrienti senza un eccessivo apporto calorico.
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